#周末下午茶#

不消泡的巧克力戚风 

想了想还是决定把照片传这边。其他面糊其实都就是那么回事，只有巧克力面糊，以前怎么做怎么消泡，直到某一天邂逅了方主才终于得救啊！一直忘了拍照，今天这图片虽然并不纯粹，但是难得有图赶紧来表个白！ #周末下午茶#

阿金-大金子

巧克力酥皮泡芙 

我终于也有做泡芙的一天啦！！ 第一次做真的不知道该挤多大，试了一盘才隐约好像有点谱； 挤卡仕达馅的时候真是直到挤到冒出来那么多，掂一掂那个沉啊哈哈哈哈哈哈 总觉得不够脆，也不够圆润，改日再战！ #周末下午茶#

阿金-大金子

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟） 

吃油能力有限，所以做的素油版 感想基本上以下几点： 荔浦芋头真的味道不够； 炼乳也可以多加，真的不甜； 油酥里的紫薯粉可以多加，不然颜色也是浅浅的； 自己做的麻薯真好吃，而且放三天也不会硬…… #周末下午茶#

阿金-大金子

晚餐•2016年10月16日 

#晚餐•2016年10月16日##周末下午茶#牛奶炖苹果，葱油桃酥

小蕾0213 （重庆,南岸）

竹炭抹茶奶冻卷 

下次买了竹炭粉再试试看吧……诶我真的是卷卷苦手呀…… #周末下午茶#

阿金-大金子

喷香喷香的肉松饼 

每次都用这个方子的酥皮做各种点心，这回终于做了肉松饼～怕吃着腻就都做的小小的一口一个，吃起来真的很方便！个人觉得的下次可以在馅里加些熟芝麻、葱油或者脆海苔，味道应该会更棒！ #周末下午茶#

阿金-大金子

最好吃的吐司～70%中种北海道 

手揉党表示要累死啦……偷懒没揉到位，不过味道依然很好！ #周末下午茶#

阿金-大金子

蛋香十足の海绵杯子蛋糕，伴手礼好选择。 

#周末下午茶#第一次做纸杯蛋糕，看着还不错

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【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞 

我真的不是来添乱的！花嘴找不到了只能自己动手搓圆搓扁……做了抹茶的和不加抹茶粉的，只想说装饰都是多余，原味比较好吃……个人认为可能是我买的杏仁粉牌子杏仁味道太重所以有些抢戏，味道也偏甜了些。下次再做调整好了 #周末下午茶#

阿金-大金子

2016年05月16日 

从来都切不好看，还不如掰的带感……算了，手残就别指望能切出干干净净方方正正的蛋糕了……味道很赞，我真的不是很喜欢芝士蛋糕的人，但是这个有底有面的蛋糕一点都不腻。 #周末下午茶#

阿金-大金子

好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！ 

看了看觉得这两天的凤梨没有菠萝新鲜于是买了两个大大的菠萝，然而真的好低产，总共就做出了20个……味道很好，终于解了对微热山丘的相思之愁！过两天再看看做回凤梨馅儿的 #周末下午茶#

阿金-大金子

喷香喷香的肉松饼 

事实上因为吃肉能力比较低，所以最后还是改做了蛋黄酥……不管做的是什么，酥皮效果都是很不错的！以前都是用黄油做酥皮觉得有点硬，万万没想到原来一直追求的软皮竟是用素油做的…想想还是觉得很奇妙！ #周末下午茶#

阿金-大金子

苹果派（两种编法） 

作为肉桂爱好者还是加了肉桂粉～按方子做了一个普通皮的，正好手头有刚做好的酥皮又做了个酥皮顶的～两个六寸派不一会儿就被分吃完了，成就感满满～ #周末下午茶#

阿金-大金子

2015年11月15日 

下午茶，配☕️，美哉～～～此配方做六个！ #周末下午茶#

丫丫开心

锅煮奶茶 

锡兰红茶+三元鲜牛奶 #周末下午茶#

豆了个瓣_japv

大黄米小米粥 (Yellow Rice and Millet Congee) 

Mandy漫漫

快手果酱玛芬（法兰克玛芬） 

#晚餐•2014年3月16日##周末下午茶#果酱放少了啊～失策呀！配伯爵奶茶，一边享受春天的阳光，一边啃小蛋糕，超惬意（≧∇≦）

飞天二咪仔_F