晚上好,今天是星期二
#晚餐•2014年3月18日# #Eleven homemade cakes# 之前一直纳闷为啥外面卖的慕斯上的粉类都不会化、自己做的就跟图上一样一分钟就化了。今天才知道,世界上有叫做防潮糖粉、防潮可可粉、防潮抹茶粉这些玩意儿
2014-03-18
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#晚餐•2014年3月18日#好像色调调的有点儿玩坏了啊哈哈…新开的可可粉上色不是很彪悍。是的,放饼干挡一挡的地方是因为开裂了… 方子不错,不用担心全蛋打不好以及一加可可粉就biubiu消泡的问题了~总的来说心里比较踏实。放了温度计基本1...
2014-03-18
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#晚餐•2014年3月18日#白平衡调不对啊摔就这样吧…ˊ_>ˋ。这回不遮丑了!裂了也是种风格嘛!挺好次的,不干又比戚风扎实。糖量真心不用减了,完全不觉得甜。我做的高度还是不满意,倒扣的时候中间压回去点到正好平模,边上没爬够。 ...
2014-03-18
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#晚餐•2014年3月18日#心情很好 很恬静 无印良品买的大玻璃瓶 里面放了一勺的蜂蜜 五粒提子 四粒草莓 半个柠檬 三片柚子。对的温水 生活富裕我了美好的 我便富裕自己 美好的生活。
2014-03-25
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