#烘焙日記#

晚餐•2017年10月23日 

玫瑰戚風～ 好久沒做蛋糕了 用了後蛋法就是特別嫩啊 #晚餐•2017年10月23日##烘焙日記##戚風#

MANGA （香港,油尖旺区）

早餐•2017年10月23日 

玫瑰貝果 用了白神山酵母 更香了 #早餐•2017年10月23日##烘焙日記##自己動手#

MANGA （香港,油尖旺区）

早餐•2017年10月19日 

港式菠蘿包 墨西哥包 從材料到造法完成跟從老師傅 真的好吃 就是豬油量太多 #早餐•2017年10月19日##烘焙日記##熱量炸彈#

MANGA （香港,油尖旺区）

午餐•2017年10月7日 

星野酵母做的玉桂卷 香死了！ #午餐•2017年10月7日##自己動手##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）

晚餐•2017年7月21日 

香腸面包～ 超好吃喔😍😍😍 #晚餐•2017年7月21日##自己動手##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）

香蒜软法（70%中种＋汤种） 

最近太忙了 加上沈迷手遊 好久沒做面包 久違的蒜香包 這次用了直接法 效果也不錯啊 #午餐•2017年4月4日##烘焙日記##自己動手#

MANGA （香港,油尖旺区）

晚餐•2017年3月23日 

星野酵母貝果～ 好香好香～ #晚餐•2017年3月23日##自己動手##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）

奶油蜂蜜小面包 

不錯不錯～ 但可能我油放得不夠 底不脆 #晚餐•2017年2月25日##自己動手##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）

香蒜软法（70%中种＋汤种） 

超超超超超好吃😋 一定會再做～ 方子量做了6個 #早餐•2017年2月14日##自己動手##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）

晚餐•2017年1月18日 

虎皮脆皮面包☺️ 炸洋蔥碎和奶酪😍 又香又好吃！用的是白神酵母～ 零舍不同😎 #晚餐•2017年1月18日##自己動手##烘焙日記##面包#

MANGA （香港,油尖旺区）

晚餐•2017年1月18日 

小馬💗 草莓和巧克力❤️ #晚餐•2017年1月18日##自己動手##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）

果料满满-红茶蔓越莓核桃面包 

好吃得不要不要！ #午餐•2017年1月9日##自己動手##軟歐##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）

快乐饮食 

#午餐•2016年12月29日##烘焙日記##用美食探寻全世界#女儿学校发的蛋糕，奶油没有人吃，索性里面丢了一把低粉，中粉，椰子粉，香草粉，小小奶球新鲜出炉，烤了奶油，咖啡两个味道的，！！！好好吃酥酥脆的

小曹曹是木林森 （河南,开封）

汤种法北海道牛奶小吐司 

放了好多葡萄干和糖漬橙皮做成了咕咕霍夫❤️ #晚餐•2016年12月26日##烘焙日記##自己動手#

MANGA （香港,油尖旺区）

粉糯红薯泥配燕麦酥丨健康·三餐 

#早餐•2016年12月20日##烘焙日記##健康三餐#换成了南瓜泥上面的酥定换成苹果，杏仁和红糖烤的派，好吃的不要不要的

小曹曹是木林森 （河南,开封）

汤种法北海道牛奶小吐司 

太好吃了！ 第一次做湯種面包 還用了低溫發酵 成品真的好好吃 又香又軟 目前為止最愛的吐司方子💗💗💗 難怪那麼高分！ #晚餐•2016年12月14日##烘焙日記##自己動手##吐司#

MANGA （香港,油尖旺区）

2016年12月11日 

黑芝麻豆蓉 忘記用剪刀😩 用膠刮片的結果就是形狀不好看😭 #早餐•2016年12月11日##自己動手##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）

消耗淡奶油的超软北海道手撕面包——椰蓉和巧克力很搭哦~ 

換了整形方法 把巧克力和椰絲都卷在中間 還放了一些杏仁粉🙈 好香好香 送朋友一家的💗 #早餐•2016年12月7日##自己動手##烘焙日記#

MANGA （香港,油尖旺区）