#早餐•2022年4月26日# #贝果# 第一次做贝果,太成功了!用的小高姐的菜谱,而且因为在上海疫情原因没有高筋,全用的中筋,自己加了黑芝麻馅儿,口感也很棒
2022-04-26
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我这个算成功了吗朋友们 要是成功了那真的还挺简单的 搜了很多方子 大同小异 比吐司简单多了 不妨一试 减不减肥我真的持保留态度 1、250g高筋面粉3g酵母3g盐混合后加140g水混合揉成面团 2、持续揉 这个就好在对出膜没太高要求 面团揉...
2022-04-16
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贝果初体验,和面的时候把面粉的量放错了哈哈哈,但是烤出来还是很香,有芝麻的香味还有麦香,吃的时候烤箱稍微加热一下,抹一点海盐花生酱,很好吃!或者加一点培根、蔬菜什么的做成开放式三明治🥪 #贝果#
2022-04-07
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【芒果全麦贝果】 贝果是Bagel的汉语音译,“Bagel”这种传统的犹太面包圈内部组织致密,有嚼劲,外皮呈棕黄色,略硬,微微发脆。面包师经常在烘烤前,撒一些坚果碎或者麦麸在贝果圈表面,或是裹入喜爱的馅料,来增加它的风味。 . 贝果制作最大...
2022-03-19
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