#蛋黄#

真空包装成品咸鸭蛋黄预处理 

150度 5 分钟。 微微冒油，我理解为蛋黄顶部貌似在冒汗，变得很有有光泽、很油润。时间要按状态。 #蛋黄#

玫瑰马卡龙 （海外,新加坡 ）

米粥煮鸡蛋 养生早餐 鸡蛋的营养吃法 

煮的刚刚好，鸡蛋黄的年轮圈好美！

芥末海洋饼干

中秋月饼 

#中秋月饼# #蛋黄#

澜海 （广西,北海）

腊肉蛋黄意面🍝 

#意大利面##黑胡椒意大利面##蛋黄#

屌丝饮食笔记 （广东,深圳）

宅家brunch 北非蛋/摩洛哥焖蛋牛排 复刻杭州网红店brunch～ 

闭环饮食：北非蛋#早餐•2022年3月19日# #早餐早餐#

美美美美美黛子 （上海,普陀）

蛋黄吐司 

#吐司吐司🍞🍞# #蛋黄# 是个粘手但超级“有劲儿”的面团！ 我加了甜菜根粉，有些颗粒，会影响到膜吧。 手套膜我觉得揉的还行～ 犯懒加上时间问题静置了差不多一天吧 哈哈 二发走开了，发到了九分多，烤的时候加了锡纸盖，可能妨碍长个了？ 没...

eater0ni （北京,海淀）

酥到掉渣的蛋黄酥（黄油版） 

终于让大明尝到啦～他说比外面买的好吃！ 没有猪油的情况下，这个配方真的是又好操作又好吃起酥又棒呀～#晚餐•2021年2月17日# #下午茶 ☕#

秧草河豚 （江苏,镇江）

自制健康美味狗狗食谱 

我没有玉米粉 加了燕麦 我家豆宝喜欢这个口味 上锅蒸罗

弯弯丫头

蛋黄 

消耗蛋黄的小饼干 为了增加口感加了葡萄干和红枣干 老人小孩都爱吃 #蛋黄#

CJ0530

早餐•2021年1月2日 

元旦小假期 宅家的早餐 来品尝一下昨日入手的紫米面包🍞~感觉实在是太软了……不知道加了多少膨松剂 还是我的全麦吐司口感好😋搭配超低脂花生酱 完美碳水和甜食的满足~#早餐•2021年1月2日# #蛋黄#

咖喱爱咖啡 （北京,西城）

椰蓉 

Eggbaby

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

蛋黄酥

Cbs

可颂三明治 

#午餐•2020年6月26日# #一人食#

美美美美美黛子 （上海,普陀）

日式流心绿豆糕 

每一次劳作都记录着平凡的真谛，相伴时刻阳光是那么美好，周末沐浴到了梅雨季节难得的阳光。一大早就把这夏季消暑的食物寽起。里里外外的忙碌感染了孙子，拍照片时自报奋勇要出镜，很配合呀。

小美艾莎

蛋黄溶豆（小白都可以成功） 

真叫一个香甜酥脆！#溶豆# #蛋黄#

一时一食Ashely （北京,顺义）

晚餐•2020年6月2日 

#晚餐•2020年6月2日#

如是妙仪 （福建,厦门）

凯伍德 | 中西料理之战 万能利器来助攻 

我把🇨🇿传统生牛肉带回🇨🇳啦！#-糯米团鹿兵#

-糯米团鹿兵 （上海,黄浦）

🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌 

#蛋黄# #早餐•2020年4月8日# 蛋黄不太会处理，有点腥味。下次用油泡泡看！ 我翻倍做的，做出了超级多。整了好几个小时！ 上次做的芝麻花生馅儿可算快用完啦！ 下次不要放花生啦。 放了冰箱保存，皮自然就硬了，蒸下就软啦。

eater0ni （北京,海淀）