解锁黑豆味噌! 经过半年等待终于开光~ 做了味噌汤,没有其他调味品,仍然鲜鲜鲜 ♥(。→v←。)♥ 鲜味跟传统的黄豆味噌比较像,豆味稍微淡一点 #午餐•2022年4月7日# #时间的味道#
2022-04-07
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芸豆味噌→ 发酵了半年,风味果然不一样! 随手煮个汤,吃出了"虾米"鲜味 😘 半年只出了1/3酱,但已经忍不住吃了… #晚餐•2022年2月8日# #时间的味道#
2022-02-08
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↑经典黄豆味噌↑ 这一款豆味最浓,比外面卖的白味噌更香,甚至有点咸蛋黄的味道! 豆子磨得不是特别细,但是颗粒口感更棒~ 爱了爱了(๑•̀ㅂ•́)ノ➹♡ #生命力plus+++ food# #时间的味道#
2021-12-02
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↑白芸豆味噌↑ 味道偏酸,有点酒+白醋+盐+淡豆浆的感觉… 水分多了点,可能水分少点味道会更好吧 这个方子必须推! 按着米曲的配方做的自制米曲 3种豆子做了3款ε(*・ω・)_/゚:・☆ #生命力plus+++ food# #时间的...
2021-12-02
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#时间的味道#泡菜是很久以前就想做的 但是以前的我从来都耐不下性子做腌菜卤味 就连蒸鱼的时候也从来都没耐心等待腌制 然而随着年龄的增长 我开始发现 有时候只要稍微放慢脚步 多一点耐心 多一分守候 褪去年轻时的毛燥不确定 换来从容而孤独的等待...
2016-11-29
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我麻麻做的,为了消耗家里的腊肉。不过麻麻居然不知道腊肉是咸的,所以她又放了盐o(` · ~ · ′。)o所以你们可以想象后面的事情了。。。 #时间的味道# #晚餐•2014年6月11日#
2014-06-11
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不发一张粽子图好像都没有办法证明过过端午节呢。 好啦好啦,我是甜党。 肉粽太腻,无爱。八宝紫糯米板栗桂花偶尔吃。豆沙粽是心头爱。但更寻常的是蜜枣白粽。 #晚餐•2014年6月3日# #好甜点,感动味蕾# #舌尖上的...
2014-06-03
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在初夏抓住春天的尾巴(o^^o)♪ 和爸爸妈妈一起爬山的时候摘的野生槐花,回来以后妈妈趁着槐花那股新鲜劲儿做了槐花面汤,非常清晰的槐花香味(o˘д˘)o #时间的味道# #舌尖上的家乡# #舌尖上的山东# #午餐•2014...
2014-05-13
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五一,别人是回家过劳动节,我是过节回家劳动。 这几天在家累趴m(._.)m请叫我刷碗小能手,污渍清理小专家,归纳新秀,包装整理机器٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 好不容易回到心心念念的厨房,果断是狂撸三天啊٩(๑òωó๑)۶把上个月种的草通...
2014-05-05
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