#轻芝士蛋糕# 又熬夜做蛋糕了,这次很成功。本来想给博主留言需不需要闷半小时的?但看视频没有闷,我就照做了。结果还是非常成功。买味道舒服的蜂蜜也很重要
2021-09-12
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#午餐•2021年7月2日# 控时控温去烤,一烤就失败,奶酪被冻坏了,锡纸也用完了,面糊随便丢进烤箱就出去了,烤完烤箱自动跳了,闷了两个小时,反而烤得不错,发现上火低下火高,对很多蛋糕都很友好#轻芝士蛋糕#
2021-07-02
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做的六寸牛奶版本的,面粉我是玉米淀粉20克左右,低筋10克,然后由于烤箱没有上下火分开,所以我一开始先只上火180烤15分钟,然后再上下火125度左右烤50分钟左右。然后烤完放在烤箱里面20分钟左右,然后拿出来脱膜,放冰箱冷藏。脱模的时候就...
2021-05-15
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首次尝试#轻芝士蛋糕#,软软弹弹,入口即化。 奶油奶酪: 125克 鸡蛋(中等大小): 3个 黄油: 30克 牛奶: 50克 低筋面粉: 25克 细砂糖: 40克 隔层水浴法,长帝烤箱,上下150度40分钟,上火转120度30分钟。烤箱闷...
2020-03-26
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