材料减半,糖是35g,做出2个陶瓷模具+2个花型模具,还剩余一丢丢,布丁体不会太甜,碰到融化的焦糖水就会有点甜,用片状的刮刀脱模完整一点,竹签形状的奇丑无比。明明可以挖着吃 却为了倒扣在盘子里吃,而一遍遍的去洗盘子😂😂😂没错,四个都是我吃的...
2023-07-24
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#下午茶•2023年4月6日# #焦糖布丁# 这真是一个看起来特别简单,却又做的非常惊艳的配方。就好像一流的厨师做出让人惊艳的蛋炒饭一样。太赞了。
2023-04-06
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#焦糖布丁# 30克糖,加水,关火后加了15克水, 250克牛奶,3个小鸡蛋 蒸15分钟 下次可以尝试蒸10分钟,两个大鸡蛋 焦糖色不是很浓,小孩子吃还是可以的
2023-04-03
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焦糖布丁,西式甜品的重要代表 Caramel Pudding 千百年来,世界各地的人们对它的喜爱带给了它不一样的形态和名称,如香甜如蜜的西班牙芙朗、浪漫的法国烤布蕾、北海道牛乳布丁… 配料表: 1.食材:牛奶(375g)、水68g、鸡...
2023-03-27
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