每个人的心中,都有一部属于自己家乡的《舌尖上的中国》。随手拍家乡的特产食材、民间小吃,向厨友们介绍一下吧。每周都有惊喜好礼送出!本周将从参与该话题的朋友中,挑选10位送上由【晚桔】http://yizhuwanju.taobao.com/提供的食材礼包各1份。(6月13日公布)
#舌尖上的家乡#豆花 一锅豆浆、一碗盐卤……一阵化学反应之后就变成了豆花。美味! 今天晚上是“熊猫餐”,除了腌笃鲜,还有冬笋炒肉片哟! #晚餐•2017年1月8日#
2017-01-08
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#舌尖上的家乡#腌笃鲜 来自赤水的冬笋、来自云南的咸肉,用铸铁锅一炖即刻变身成上海名菜“腌笃鲜”! 俩娃肉没少吃,汤也没少喝!确实鲜啊! #晚餐•2017年1月8日#
2017-01-08
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#舌尖上的家乡# 过新年的时候,卢先森回了一趟老家,返程时按照“堂客”的指示,带了一箱子的蔬菜回来:折耳根、榨菜头、儿菜、豌豆尖儿、大白萝卜、莲花白,还有图三的“井水豆芽”……正如壮儿说的:“妈妈的菜是有回忆的!”其实,吃的不是菜,是回忆、...
2017-01-08
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#舌尖上的家乡#冰粉 好地道的家乡小吃,消暑的最佳“冷饮”~~冰粉。东西虽“土”,但也可以有高颜值啊!上次用红酒杯做的“雨滴”造型,这次用“蛋糕模子”给定的型,感觉不错! 老妈超喜欢,吃了两碗! #晚餐•2016年6月10日#
2016-06-10
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