厨神奶奶Julia Child说,爱吃的人都是大好人! 炒鸡崇拜各种大师(❁´▽`❁),刷美食博客根本停不下来。从外国美食网站上扒下来喜欢的方子,都要一一实践才行!
p.s. 爱吃的人都是大好人,这真的是Julia奶奶说的 "People who love to eat are always the best people. --Julia Child"
谁试谁知道!至今为止觉得最好吃的司康,当然是因为加入了淡奶油的原因.. 吃着,摸着肚子,笑着流泪..(;¬_¬) #午餐•2014年7月20日# #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# #Mei 的烘焙日志#
2014-07-20
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这个尺寸做冰激凌三明治 啧啧啧啧.. #早餐•2014年7月12日# #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# #Mei 的烘焙日志#
2014-07-12
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这次换了个方子,中筋面粉270克,小苏打1/2茶匙,盐1/2茶匙,黄油170克,红糖120克,白糖70克,鸡蛋1个,蛋黄1个,香草精一丢丢,巧克力豆随喜。 想说用冰凌勺挖饼干面团真的太方便了!!还冷藏了一部分,今天上午烤出来! #早餐•...
2014-07-12
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#早餐•2014年6月22日# 荷兰宝贝,美国西雅图的一家咖啡厅改良德国松饼而来的, 听起来还真是复杂呢!(¬д¬。) #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)#
2014-06-22
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岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款-手动/冰淇淋机均可
#冰爽之夏冰之美食# 昨天和麻麻去麦记吃了抹茶甜筒!第二个半价哟!没有过瘾滚回家之后就翻出来这个长草一年的菜谱。 对比了那个不用淡奶油制作冰激凌的方子,辣一个需要一整支炼乳,摸了摸钱包和肚子,还是这个方子深得我心! 上午动工还蛮慌...
2014-04-22
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#午餐•2014年5月22日# 扎实的布朗尼,胜在料多!!自己在家吃饭就是容易凑合,不过..我鼓捣半天做出来,这算是凑合还是不凑合么.. #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# #Mei 的烘焙日志#
2014-05-22
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#早餐•2014年5月15日# #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)# 前阵看了《保罗教你做布丁和派》其中的一集,里面谈到了三个果酱大师做草莓酱。三个人用了不同的草莓品种,制作过程差别不算太大,可成品的粘稠程度有很大差别。 草莓的品...
2014-05-15
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用得焖烧锅,更安全更省火!当然缺点就是无法保持水沸腾,焦糖色自然也就打折扣一些,但是我还是蛮满意的啦! #你看起来好像很好吃ლ(╹◡╹ლ)#
2014-05-10
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