古旧的味道,怀念的味道。
料理做法简单纯粹,以简单的调味料料理食物。
其实沒什么特別的,就是我们小時候的味道
城市每天都在淘汰很多东西,但有些,还是保留下來~
—————Vicky
萝卜干是小时候的味道也是童年的回忆,那时候物质缺乏,特别是东北冬天就没什么青菜,所以一到秋天妈妈就买一袋袋大萝卜晒萝卜腌萝卜,自然我是这项工作的主要帮手…刚上大学时,学校伙食极差,是萝卜干伴随着我的学生时代,记得去热水房蒸一大饭盒高梁米饭,...
2020-05-16
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客家米酒鸡是客家传统名菜,香甜爽口,补气补肾最适合产妇食用及体弱人补养。麻油炒鲜姜,然后加入鸡肉翻炒,再加半瓶甜酒酿无水无盐炖半小时,让鸡肉渗透了甜醇的米酒,出锅加些甜酒酿更是美味致极了[色]这道菜也是喜欢喝糯米酒甜酒酿、爱吃客家菜的吃货爱...
2020-05-15
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#古早味# 做了一锅呛面馒头,又去地里采把韭菜加上几个蛋做个《汆水蛋》这简单一菜一馍真是绝配!汆水蛋看似简单却是不简单,做好了极鲜极嫩,美食的最高境界就是最简单的古早味!就像生活一样,平凡的生活过出不平凡的味道[微笑]
2020-05-14
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