#舌尖上的江苏#

每个人的心中,都有一部属于自己家乡的《舌尖上的中国》。随手拍家乡的特产食材、民间小吃,向厨友们介绍一下吧。

407 作品
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#炒饭来了,有喜欢的广东腊肠

    2014-04-27

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  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#

    2014-04-27

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  • 牛轧糖夹心苏打饼干

    牛轧糖夹心苏打饼干 

    #舌尖上的家乡# 花生加蔓越莓…好吃到没朋友

    2014-04-27

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    爱做烘焙的蕾姐 爱做烘焙的蕾姐 (江苏,苏州)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#镇江锅盖面之"腰花面"

    2014-04-27

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    小丹丹-3 小丹丹-3 (江苏,镇江)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#松茸菌鲫鱼汤烩面

    2014-04-27

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    小辣块 小辣块 (江苏,无锡)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#松茸菌鲫鱼汤烩面

    2014-04-27

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    小辣块 小辣块 (江苏,无锡)
  • 小鱼锅贴

    小鱼锅贴 

    #舌尖上的家乡#最正宗的洪泽小鱼锅贴!! 因为公婆常年住在洪泽湖边,鱼是洪泽湖里的,煮鱼贴锅贴是农村最原始的土灶,烧的是柴火,面是自己家种的! 婆婆烧的鱼口味真好,每周回去,小杨同学必点小鱼锅贴,百吃不厌!

    2014-04-27

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    小杨的妈妈 小杨的妈妈 (江苏,淮安)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    #舌尖上的家乡#灵的

    2014-04-27

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  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#我国四大名蒜之一——太仓白蒜

    2014-04-28

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    雨落无痕hong 雨落无痕hong (江苏,苏州)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#太仓肉松

    2014-04-28

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    雨落无痕hong 雨落无痕hong (江苏,苏州)
  • 凉拌黄瓜

    凉拌黄瓜 

    #舌尖上的家乡# 没有老干妈,用牛肉酱代替了,味道没话说

    2014-04-28

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    小神龟 小神龟 (江苏,常州)
  • 鱼丸汤

    鱼丸汤 

    #舌尖上的家乡# 这是老家那里的鱼丸,是将鱼肉和蛋清混合成鱼丸放入滚开的水中制成。每次回家老妈都会一大早起床排队给我买,这种鱼丸适合做汤喝,鲜美的鱼丸汤搭配什么菜都好喝!

    2014-04-28

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    走路去巴黎 走路去巴黎 (江苏,苏州)
  • 炒鱼丸

    炒鱼丸 

    #舌尖上的家乡# 这是家乡的第二种鱼丸,是用鱼肉和蛋黄混合成鱼丸,里面放上脆脆的荸荠粒,放到油锅里炸制而成。这种鱼丸适合炒菜,搭配随意,菜可以做成鲜咸味,也可以做成糖醋味,总之怎么做都是美味!!

    2014-04-28

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    走路去巴黎 走路去巴黎 (江苏,苏州)
  • 炒鱼丸

    炒鱼丸 

    #舌尖上的家乡# 这是我要介绍的第三种家乡的鱼丸,我们叫它芙蓉鱼,是用鱼肉和蛋清混合,用勺子制成椭圆形丸子放到油锅里炸制而成,这种鱼丸既可以炒菜也可以烧汤,我通常是炒菜吃,灰常美味!!每次我回老家老妈都会把三种鱼丸买全给我带走,我爱老妈...

    2014-04-28

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    走路去巴黎 走路去巴黎 (江苏,苏州)
  • 包粽子

    包粽子 

    #舌尖上的家乡#

    2014-04-28

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  • 腊味茭儿菜蒸千张

    腊味茭儿菜蒸千张 

    #晚餐•2014年4月28日# #舌尖上的家乡# 百度百科一下茭儿菜,都提到南京。这果断算是家乡特有的风味了吧~ 茭儿菜这么整一下,水嫩嫩脆生生,真是好吃! 爸爸所谓的给我过生日做荤一点。。。。。。

    2014-04-28

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    Effy歪歪小盆友 Effy歪歪小盆友 (海外,澳大利亚)
  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#重芝士蛋糕 憋了一晚上,早上醒来就奔向冰箱。感谢君之

    2014-04-29

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  • 舌尖上的家乡

    舌尖上的家乡 

    #舌尖上的家乡#有多少南京人还记得鸡鸣酒家的汤包?反正那是我童年最爱的美食

    2014-04-29

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