每个人的心中,都有一部属于自己家乡的《舌尖上的中国》。随手拍家乡的特产食材、民间小吃,向厨友们介绍一下吧。
#舌尖上的家乡#凉虾~是宜昌最具特点的小吃,它口感滑糯清爽,柔软清甜,很多宜昌人从小吃到大,永远也忘不了那入口的香滑,让人回味良久。尤其在炎热的夏季,喝上一杯,让人心中霎的凉爽,冬天喝上一杯热的凉虾,让人感觉身心都暖暖的,那叫一个舒服。
2014-04-19
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莲藕骨头汤,湖北人家家都爱做又爱吃的菜吧。以前读书时,回家几乎大部分都是在外婆家吃饭,顿顿都有莲藕骨头汤,我爱吃粉嫩绵软的藕,不喜欢碰肉,外婆总是一边埋怨我不吃肉一边将大块的肉骨头夹到我碗里。那时他还是男朋友,跟我去了几回外婆家,也极喜欢外...
2014-04-19
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这其实不是我家乡湖北的菜,是我家男人的家乡菜。家那位是山西人,我去那边好多次,吃了不知道多少次这个——芹菜炒不烂。男人超爱吃,当主食,顿顿吃都不腻。我于是虚心像公婆请教,学会了,离家的日子,三不五时做一顿,聊以慰藉他的思乡之情。平时其貌不扬...
2014-04-19
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