#舌尖上的重庆#

每个人的心中,都有一部属于自己家乡的《舌尖上的中国》。随手拍家乡的特产食材、民间小吃,向厨友们介绍一下吧。

121 作品
  • 午餐•2016年8月1日

    午餐•2016年8月1日 

    重庆大队长火锅! 终于吃上重庆火锅了,否则怎么能说来过重庆。黄吼真的太好吃了,为什么北方没有吃这个的习惯呢~ #午餐•2016年8月1日##舌尖上的重庆#

    2016-08-01

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 午餐•2016年7月31日

    午餐•2016年7月31日 

    重庆八一路好吃街好又来酸辣粉! 这是一个厨友推荐的,今天特意又跑一趟解放碑解馋,尤其是我住在南山,可想酸辣粉的吸引力多大,吸取上次吃小面的教训,这次专门要了正常辣,哈哈,酸酸辣辣好爽快,一把鼻涕一把泪,又是一身汗。我爱喝汤,小面的汤都被我喝...

    2016-07-31

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 晚餐•2016年7月30日

    晚餐•2016年7月30日 

    重庆黔江古镇鸡杂! 我只想说宝宝真是觉得不好吃,咸咸的,还没有辣滋味,我想吃火锅~ #晚餐•2016年7月30日##舌尖上的重庆#

    2016-07-30

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 早餐•2016年7月30日

    早餐•2016年7月30日 

    重庆小面! 朋友说要早上来一碗重庆小面才正宗。说不吃第二次的我,今天早上尝试了一下,感觉还可以~@小花花喵 #早餐•2016年7月30日##舌尖上的重庆#

    2016-07-30

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 晚餐•2016年7月29日

    晚餐•2016年7月29日 

    重庆万州烤鱼! 这次真的亲眼看到在小炉子上面烤鱼,新鲜的鱼小火烤不好吃才怪,还有超级好吃的怪味黄豆,记得上次还是在贵阳吃的。美中不足,这个鱼有点咸了。 #晚餐•2016年7月29日##舌尖上的重庆#

    2016-07-29

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 午餐•2016年7月29日

    午餐•2016年7月29日 

    重庆串串香! 今儿这一顿,不知吃了多少油!锅里的红油还有蘸料里的香油,人家香油用来蘸的而我的香油不知道怎么就都被我吃掉了。不胖才怪! #午餐•2016年7月29日##舌尖上的重庆#

    2016-07-29

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 午餐•2016年7月28日

    午餐•2016年7月28日 

    重庆老太婆摊摊面! 虽然我一直对重庆小面不感冒,但是来到重庆怎能不吃呢,在磁器口找了一家话说是重庆小面50强第1名。怕太辣要了一份微辣,结果感觉不麻不辣,最后自己又添了辣椒,好吃。不过我还是不喜欢只有面食的东西,我更喜欢菜和肉,哈哈哈,应该...

    2016-07-28

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 晚餐•2016年7月27日

    晚餐•2016年7月27日 

    绿豆排骨汤! 排骨软烂,汤汁有排骨的鲜香和绿豆的豆香,到最后煮的变成绿豆沙非常好喝~ #晚餐•2016年7月27日##舌尖上的重庆#

    2016-07-27

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 午餐•2016年7月27日

    午餐•2016年7月27日 

    重庆邮电大学食堂饭! 真是下了火车就能闻到一股红99的味道,重庆的第一顿饭就是红油,哈哈,好吃开心~ #午餐•2016年7月27日##舌尖上的重庆#

    2016-07-27

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    小崔爱吃爱铜鼓 小崔爱吃爱铜鼓 (北京,朝阳)
  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    妈妈馅儿的包子 #舌尖上的重庆#

    2015-07-14

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  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    重庆的早晨都是从一碗小面开始。 #舌尖上的重庆# #早餐•2014年10月8日#

    2014-10-08

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    AnneleseLin AnneleseLin (海外,其他 )
  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    古法叫花鸡:古传统秘籍腌制,食盐燃烧熏烤,耙糯酥嫩,芳香扑鼻。。。典型盐帮菜! #舌尖上的重庆#

    2014-07-30

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    幻影366 幻影366 (重庆,江津)
  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    重庆人无法割舍的小面。 吃过的确难忘。 浓重的汤底,筋道的面条,厚厚的杂酱,一瞬间就可以占据味蕾。 #舌尖上的重庆# #午餐•2014年6月29日#

    2014-06-29

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    AnneleseLin AnneleseLin (海外,其他 )
  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    印象里抄手是馄饨与水饺的结合体,鸡汤作底,肉馅里加入葱姜和马蹄,清爽又让人满足。不大不小,一口一个,雨天来一碗,好幸糊。 #舌尖上的重庆# #午餐•2014年6月29日#

    2014-06-29

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    AnneleseLin AnneleseLin (海外,其他 )
  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    红油爽鸭肠——麻辣脆爽,巴适惨啦! #舌尖上的重庆#

    2014-06-01

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    幻影366 幻影366 (重庆,江津)
  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    能在想吃火锅时,任意选择一家没有吃过的店,是重庆人的豪爽果敢,也是对家乡火锅的信赖。火锅讲究底味的厚重,虽表面看到煮下食物时的随意,热烈但重庆人会不动声色体会一切事物背后的意味,并记在心底。 #舌尖上的重庆#

    2014-06-01

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    陈小Ming 陈小Ming (重庆,大渡口)
  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    再推私房特色:大盘焖鸭,密料腌制,细火慢焖,猛火收汁,卤香浓郁。。。实为酌酒佳肴! #舌尖上的重庆#

    2014-05-30

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    幻影366 幻影366 (重庆,江津)
  • 舌尖上的重庆

    舌尖上的重庆 

    又一私房密作:酸汤野生黄蜡丁,是节后大肉油腻解闷的开胃佳肴,醒酒下饭的上上佐菜!嘿嘿,您不流清口水都不行哦。。。[色] #舌尖上的重庆#

    2014-05-30

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    幻影366 幻影366 (重庆,江津)
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