#肠粉#

肠粉 

#肠粉# #午餐•2022年2月11日#

雪子Michellechelle （香港,荃湾区 ）

午餐•2022年2月11日 

#午餐•2022年2月11日# #肠粉#

雪子Michellechelle （香港,荃湾区 ）

肠粉 

🌈新手小白🉑也可在家自制简易广式肠粉👍 肠粉制作: 1.准备材料:肠粉专用粉，清水，肉末，盐，料酒，生抽，淀粉，香油，韭菜 2.将粉和清水按1:2的比例搅拌均匀备用 3.将准备好的肉末放入适量盐，料酒，生抽，淀粉，韭菜(根据喜好加入)搅拌均...

川宝的厨房 （四川,成都）

肠粉 

#肠粉#肠粉 2022.1.30 1、肠粉专用粉1：1.5水，调成粉浆，蒸盘刷油防粘，倒入一勺粉浆，打入一个鸡蛋搅散，撒点火腿、葱花，或者其他料，水开上锅蒸一分钟，冒大气泡即可出锅，刮好装盘， 淋上花生油和酱油，完成！ 2、第一次尝试太厚太...

探味观之

广东肠粉家庭版 

一天吃三顿肠粉😂，分别是鸡蛋玉米肠、肉沫玉米花生肠、肉沫黑米肠。 花生肠是最香的，因为米浆加了花生一起打，但是口感比较湿糯、缺弹性；玉米粒很好吃，蒸过以后格外甜，咬一口像爆浆糖果一样；黑米肠(黑米:白米2:8)实在太黏了，比花生肠还黏，味道...

小番薯喝牛奶 （广东,深圳）

广东肠粉家庭版 

今天第二次交作业~ 打米浆的时候，加了一把红皮花生，肠粉确实更香了，但口感上会更湿润黏糯，肠粉基本都黏在一起。 看来味道和口感，不可兼得呀！ 但是很喜欢这样的尝试，值得！ 下次试试加黑米磨浆ʕ ᵔᴥᵔ ʔ，再来追评。 谢谢方主~ #午餐•...

小番薯喝牛奶 （广东,深圳）

家庭自制肠粉 

直接买的肠粉粉，按照比例和方法，做出来的口感不错哦#肠粉#

爱吃DIY

肠粉 

香港的街头肠粉，虽是标准的平民小食，但因为美味而深得人心，连米其林的食探们都年年来试吃、评星。其实最经典的肠粉，不是酒楼早茶那种包裹了牛肉、叉烧等馅料的，而是无馅的纯粹肠粉撒上麻酱和甜酱，一甜一咸，简简单单！ #肠粉# #小吃#

艾玛小厨房 （香港,湾仔区 ）

肠粉 

#肠粉#买包肠粉专用粉，以1：1.3加水拌匀，像蒸凉皮一样大火4分钟，还可以加自己喜欢的菜，鸡蛋，再拌点料汁，太美丽了

阳光的味道2

肠粉 

#肠粉#

小小麻咪 （江苏,无锡）

肠粉~~保证一次成功，超级简单的自制肠粉配方，软糯丝滑小白零失败 

盘子没有刷油，但是感觉防粘，还是很不错的#肠粉#

薇薇w-_-here （北京,昌平）

晚餐•2021年12月2日 

#晚餐•2021年12月2日# 家里蕃薯太多，不太好的弄干净，做成淀粉。加上粘米粉就可以做肠粉了 #红薯淀粉#

蕃小瓜

肠粉 

#肠粉#

少女兔子 （湖北,武汉）

肠粉 

#肠粉# 😃

_黑芝麻糊le

肠粉 

第一次做肠粉 我是买的肠粉直接加水成粉水，然后准备了很多种配菜，比如香菇、鸡蛋、午餐肉颗粒、生菜🥬，还有葱花，每次想怎么搭配就怎么搭配，最后用了专用的吃肠粉酱油➕香油，撒上去完工！ 第一次做，还比较成功，看着简单，还挺花时间的。 不足在于：...

_3vkf

午餐•2021年10月31日 

#午餐•2021年10月31日# #肠粉#

ayukii

肠粉 

#肠粉# 家庭版广式肠粉

Carol_gvfy

零失败自制肠粉 （白鲨肠粉专用粉） 

#肠粉#

lzleopard