#蛋糕卷#

“厚毛毯”｜咖啡蛋糕卷 

咖啡液中加了4g速溶咖啡粉末，没问题。成品蛋糕体和里面卷的奶油有点分离，是奶油打得太过了吗？还是蛋糕烤好晾凉后过了太长时间才卷呢？#蛋糕卷#

dorothyyue

蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱） 

很好吃，就是反卷的时候还是开裂了一些。 风炉130°，30分钟 转170°，5分钟#早餐•2025年2月23日# #蛋糕卷#

大橙子颖 （北京,丰台）

蛋糕卷 

#蛋糕卷#

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蛋糕卷 

颜值超高做法还巨简单的大理石蛋糕卷！不开裂不回缩！#蛋糕卷#

有它厨房

好吃到感动的咸焦糖戚风 

妈妈特别喜欢吃这个方子的戚风，做了十多次了，今天用这个方子x2做了两个卷，素卷放了焦糖酱巨好吃，焦糖奶油的就有点腻，用了塑料袋装着比较好送人～ #蛋糕卷#

长野

【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷 

#蛋糕卷# 记录

下厨房用户_afqxc

椰蓉丨香妃蛋糕卷 

#蛋糕卷# ～椰蓉蛋糕卷

QL-馨生活 （黑龙江,哈尔滨）

食之味 

枣泥蛋糕卷 配上一杯黑咖，明儿即可品尝到哈！自研配比与自搭内馅，所以很是期待此口感，一年不曾实操再来也是完全可靠，费时费力却独乐乐. ...25.2.2 / 年初五…室温12度◇78%◇.... #蛋糕卷#

Zz_曉嵐 （广东,深圳）

晚餐•2025年1月28日 

#晚餐•2025年1月28日# #蛋糕卷# 新年快乐

易麻麻的小厨房 （天津,静海）

下午茶•2025年1月28日 

#下午茶•2025年1月28日# #蛋糕卷#

易麻麻的小厨房 （天津,静海）

卷不裂｜奶油蛋糕卷（瑞士卷） 

超级成功👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻很好吃被家人夸好吃啦～ #蛋糕卷#

西西菜椒

蛋糕卷 

#蛋糕卷##可可蛋糕卷##瑞士卷##巧克力瑞士卷#

欣小栎栎

蛋糕卷 

买的蛋糕卷盒子到了，赶紧做好寄给朋友！ #蛋糕卷# #茶点#

青茶-Cyantea （重庆,南岸）

超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法） 

反卷毛巾面，稍加装饰做生日蛋糕。 #瑞士卷# #蛋糕卷#

干啥哩

私房爆款🔥香妃蛋糕卷 

#蛋糕卷# ～椰蓉蛋糕卷

QL-馨生活 （黑龙江,哈尔滨）

蛋糕卷 

【虎皮肉松蛋糕卷】 虎皮的做法： 常温蛋黄，高速打发至画8字不易消失。180度烤6分钟。 蒸的方式就别考虑了。结果就是，蒸出来是纯黄色。估计是温度不够。 2个鸡蛋，蛋清做成蛋糕体，蛋黄做成虎皮，食材得到完美地利用。 #蛋糕卷# #...

微信用户_3dge

蛋糕卷 

#蛋糕卷# 咸甜口味的蛋糕卷真的好吃

小紫若

【蛋糕卷小分队】10：两种方法，一步一步教你做好胖嘟嘟的O形卷 

最成功的一次！出炉完全没有塌。以前做的时候，总是四周高，里边塌一点点。而且出炉收缩很明显！ 记录：两份只放了90克糖。80s风炉模式，两盘 135度25分 转150度10分。正卷会掉皮，反卷很完美！一个卷放了200克奶油，另一个空卷，真...

一一得一的祎 （天津,津南）