#猫记手工面#

茶树菇拌面 

#家味# #数以万计的宠物# #猫记手工面#我觉得香辣口味跟薄薄的宽面绝配啊！话说我擀得是不是很薄？第一次做我觉得已经很薄了~就是图拍虚了，呜呜呜。

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

天然酵种手擀面 

#数以万计的宠物# #猫记手工面# 作为一个南蛮，之前打死我也没想过面条能自己做的啊！做出这个真是被自己深深感动了！ 话说开始养天然酵种后，怎么消耗它成为一个很严肃又很迫切的问题，烤欧包战线长，耗量也不多，披萨面包棒又不能天天吃，真扔掉酵...

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

茶树菇拌面 

#家味##数以万计的宠物# #猫记手工面# 我的天然酵母手擀面第一发~老爸牌豆豉辣酱茶树菇拌面，好香好开胃，半夜看图真想再来一碗。。。

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

天然酵种手擀面 

#数以万计的宠物# #猫记手工面# 这次加入了一部分高粉酵种，本身比黑麦酵种含水量高，面团也比上次纯黑麦的偏湿，揉面需要补加一些粉，擀面手粉也要相应增加。也因为小白的加入，成品面是浅浅的蛋黄色，我觉得跟粗面造型很搭，哈哈。不马上煮的面最好多...

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

家常面 

#数以万计的宠物# #猫记手工面# 青蒜香肠面是我和大怪最家常的汤面，这次用了自己做的天然酵种风味手擀面，热腾腾带着明显的酸香，面条和汤头微酸很开胃，因为切面的手粉汤还有了一些些浓稠感，一切恰到好处。 这碗面出自大怪之手，他虽然不善下厨，...

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

葱油面 

#数以万计的宠物##猫记手工面# 天然酵种手擀面版乱入，炸了好大一把葱，嗞嗞嗞地召唤起对葱油饼、葱香梳打、葱油XXX们的嗅觉记忆，真是太开胃了。家里只有生抽上色不浓，但一点不影响它的好吃。 #晚餐•2014年5月2日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）

油泼扯面 

#数以万计的宠物# #猫记手工面# 天然酵种面团变身扯面，太懒没研究新方子，就在手擀面团基础上稍改了下，筋度还是不太够，扯不太长。但这味道好吃死了，醋和辣椒粉是灵魂啊~~ #午餐•2014年5月9日#

凯特猫菲娅 （北京,海淀）