#蜜汁叉烧#试做250g梅肉,提前一晚上腌制,甜度低,嗜甜的亲们可以再加点白砂糖或者蜂蜜。 方子适合我家口味,烤出来特别棒,油亮亮完全不干,肉质弹嫩多汁,腌制一晚上很入味,叉烧非常香,瞬间光盘,下次多烤几块
2022-06-25
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#晚餐•2022年6月14日# 前几天麦德龙买的梅花肉,一大盒,捣腾了两天,全部做成了叉烧肉。略有点柴,食物图没有这么好看,味道还可以。 #蜜汁叉烧#
2022-06-14
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#晚餐•2022年6月11日# #蜜汁叉烧# 叉烧酱腌猪肉一晚,好吃,虽然超喜欢瘦叉,但表面有点点肥肉🥩确实更软糯,烤箱200度先烤20分钟,叮了后刷酱,烤5分钟,叮了后再翻面20分钟,摊凉后切切切,一烤成神。👌
2022-06-11
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#蜜汁叉烧# ·叉烧酱2勺 ·蒜蓉 ·几滴麻油 ·胡椒粉1小勺 ·米酒2勺 抓匀腌制3个小时+ 腌汁留着和蜂蜜2勺一起备用 锡纸包紧 空气炸锅200度 正反面15分钟 再涂蜂蜜腌汁 180度 正反各5分钟
2022-04-23
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