#Eleven homemade cakes# 面包的选择很关键,这个面包组织比较粗糙,吸了很多黄油蜂蜜饿混合溶液,费料不说,烤完有些粘连,下回要用组织细腻的面包。中间加了冰淇淋和奶油,好吃~
2014-03-15
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#晚餐•2014年3月18日# #Eleven homemade cakes# 之前一直纳闷为啥外面卖的慕斯上的粉类都不会化、自己做的就跟图上一样一分钟就化了。今天才知道,世界上有叫做防潮糖粉、防潮可可粉、防潮抹茶粉这些玩意儿
2014-03-18
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#晚餐•2014年3月21日# #Eleven homemade cakes# 这个蛋糕特别不顺利,戚风层没切好,草莓大小不一只能换摆法,镜面一边高一边低,表面的草莓到地儿全掉下去了,吃的时候酸奶慕斯层还化了,尊丢人
2014-03-21
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#午餐•2014年3月22日# #Eleven homemade cakes# 一直好奇红曲粉的味道,为了好看还加了红色色素。不知道是我做的原因,因为只有一点可可粉,感觉可可味不浓,不是很好吃
2014-03-22
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