今年受疫情的影响,日本取消了每年夏季的烟火大会。那么,做个以烟火为主题的练切和菓子来以示怀恋。 本款练切和菓子即将更新在八月份的练切和菓子课程当中。#晚餐•2020年7月27日# #和菓子#
2020-07-27
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昨天三堀纯一老师在Instagram直播中制作的和果子 在和果子职人三纳宽之老师的代表作「花火」之上 赋予了三堀式创意后翻新制作而成 为祈愿新冠疫情早日结束,在避免了聚集的情况下 昨夜日本举行了全国范围的“一齐花火”绽放仪式 如有错过花火大...
2020-07-25
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July 24, 2020 用银座铃屋的冰華华之泉来个美美的下午茶。🍵💕🎶 芒果果冻、桃子果冻、柠檬葛羹。 銀座鈴屋の氷華の泉。 マンゴーゼリーはまろやかな甘さととろけるような食感が絶品です。桃ゼリーはたっぷりと甘みを蓄えた桃の贅沢な風味...
2020-07-24
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日式传统和菓子课程。 菓铭:【味增松风】 是一款无鸡蛋无油脂的纯素面点,因有少许味增的融入,尝起来会略微带点咸口,纯素食,比较适合现在部分不食蛋奶的人群。 烤完这个糕点,取下来的时候有部分偏薄的部位真是焦脆可口,拍完照后一口接一口那根本停不...
2020-06-24
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