最初学做菜的确是因为不想吃外面的东西,又觉得自己做菜还是挺乐在其中的,并没有其他的原因。
后来慢慢发觉,会下厨其实或许真的不是一个所谓优点,这只是一个温暖慰藉。这个是在那个对的人还没有到来之前,可以对自己好的一种方式。至少吃喝不愁,所做的食物足以满足自己的味觉和感觉。而当等待到那个命中注定的人时,会发现,平时如此普通的白菜、豆角,瞬间都能变得温柔有生命。
偶尔他忙碌到深夜时,你可以很快端出一碗冒着腾腾热气的阳春面,而不是随便泡一袋方便面。两个人得空时,也能做点小蛋糕小饼干,共看一部情节悲伤结局却欢乐的电影。他无意中说想吃某样菜,你可以不露声色在晚餐上将这道菜摆在餐桌上。
所以慢慢来,慢慢学习,每天学做一道家常菜或小甜点,愉悦自己也甜蜜别人。
哇,厨房传图片改版了,差点没搞懂怎么上传。 做中餐的次数真的特别特别少,因为家里除了我做中餐都太好吃所以真的很少做。 久违的周末,做一锅红烧土豆,但是食肉动物肯定得放肉啊哈哈哈哈哈! 可以吃两碗饭! #午餐•2016年10月30日##最...
2016-10-30
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用了朋友给我寄的泡菜,味道🐒浓!辣酱放个一两勺,浓郁到天际,而且真的!太!辣!了! 这种汤和米饭简直绝配啊…… 韩餐里面最爱的就是嫩豆腐汤! 一般放点海鲜类的,比如蛤蜊之类的会更鲜,但是……我不会弄就算了吧!然后如果再卧个蛋,可我的锅再放...
2016-05-18
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人生第二次抹面,感觉奶油有点过,没啥光泽,不是很平滑。烤戚风的时候炸的太厉害,然后分片太懒了,切歪了,最后抹面整个都有点不太平。 抹侧面特别容易把奶油全刮飞了,边缘也不平,大概奶油也少了。下次用350g试一下。痛定思痛后来从三胖儿那里拿到...
2016-04-06
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酥皮用的这个方子减半做的,泡芙皮用的另一个奶油泡芙的方子,酥皮和泡芙皮用量差不多正好。 本来想做卡仕达酱的,实在是太懒了。 啊,明天又工作日了! #晚餐•2016年4月4日##每天学做一道家常菜或小甜点##慢慢变成更好的自己等待那个对的人...
2016-04-04
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三胖的这个芋头气疯! 强烈安利你们! 很软妹,直接手撕着吃,千算万算家里没有椰浆了,用牛奶替换也不错呢! 就是为了这个买了大大的荔浦芋头! #晚餐•2016年2月14日##每天学做一道家常菜或小甜点#
2016-02-14
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发张存图哈哈哈哈。 天冷得我打字都哆嗦。 喜欢底薄薄的,烤的时间长超棒,脆脆的! #午餐•2016年1月24日##慢慢变成更好的自己等待那个对的人##每天学做一道家常菜或小甜点#
2016-01-24
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买了那么久的模具,才开光我也是…… 其实想弄成方形的,可是好像糊被我弄少了。 挤榛子酱的时候用保鲜袋来的,挤破了两个袋子我会乱说? 最后,送一场大雪给你们。 快立春了,冬天就要过去了。 #早餐•2016年1月21日##别爱太满,别睡太晚,...
2016-01-21
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人生第一次抹面,就送给我的二十四岁吧。 虽然转台抹刀啥也没有,我还是顽强地抹完了。 打发到几乎九分了加了半罐马斯卡彭,然后画风整个就变了,完全抹不平啊!然后本来想按照裸蛋糕的方式周围就可以不用抹,戚风胚子被我分的太不平整露出来更没法看。 ...
2016-01-15
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#小萌八卦撕逼广场舞姨妈天团!# (蜜汁大雾)圣诞老人今年怕是找不到烟囱了!肘!有团友月月都是圣诞月!! 山川湖海,撕逼与爱!就爱和你们一路撕着过去! 忙成狗的我!赶紧工作间隙中来跳个舞! 圣诞快乐!明天值班!我苦! #晚餐•2015年...
2015-12-25
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妈呀刷自己哈哈哈。 周五了! 明天要去见好胖友吃吃吃逛逛逛了! 于是虽然下周开始一直到元旦都没得休息至少现在心情愉快啊! 本来最近长痘痘放了两勺老干妈,然后发现还是得三勺对我来说颜色才够,味道才浓! 顺便换菜谱图终于…… #午餐•201...
2015-12-18
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想要征服的世界,始终都没有改变。祝永远十八岁的少年陈信宏生日快乐。 好久不做戚风,手生,分个蛋都觉得很困难了。还加了点提子干,不过似乎都沉底了,心塞塞。 然后你们大家大趴都报名了咩! #午餐•2015年12月6日##安东尼早餐叫醒##每...
2015-12-06
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八百年做一次甜点,感天动地,家里居然还有没过期的黄油更是感天动地! 用三个鸡蛋,一个60g左右,两个50g左右,全部用完,面糊状态不错。因为用了一个土鸡蛋,颜色似乎更为黄一些。烤25分钟,闷了5分钟,就不怕不熟提前开门又会塌进去啦! 直...
2015-11-28
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买了栗子之后立刻再做一遍这个,这次不耍流氓,真的材料都齐全了! 从屌总家买的新盘子!颜色超级正的,但是我们这里下雨下了快一个月了,早上光线真是不能更差,累觉不爱,我已经尽力了! #晚餐•2015年11月24日##安东尼早餐叫醒##每天学做...
2015-11-24
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百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>
落后了一个世纪! 终于等来了我的百香果!不刷奶的这个简直对不起自己,毕竟就是为了这个才买的百香果! 冰箱里还剩下一点点淡奶油居然没坏,于是正好用光光。编辑浓郁的味道呀,按照配方来,很容易成形,软软甜甜的布丁,配着酸酸的百香果,舔杯子~ ...
2015-09-20
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#早餐•2014年6月4日#【大家好,我的名字叫分层一点都不明显的隔夜燕麦粥】 杯子太大,绝对会吃撑→_→ 我特别好奇亚麻籽好吃嘛? #每天学做一道家常菜或小甜点# #慢慢变成更好的自己等待那个对的人# #饮料也是温柔潮...
2014-06-04
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管它是不是正宗港味,好喝就行了! 一点都不腻,茶味重的奶茶真是我的爱~ #每天学做一道家常菜或小甜点# #慢慢变成更好的自己等待那个对的人# #饮料也是温柔潮汐#
2014-05-08
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#每天学做一道家常菜或小甜点# #慢慢变成更好的自己等待那个对的人# 我妈说,你为啥不直接喝雪碧呢→_→ 不过用的是水蜜桃,明明很粉红的,果肉也很甜,煮着煮着就白了,好像汁也没有很粉红怨念-_-|| 这个时候蒋蒋送的小粉...
2014-07-30
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极度拖延症的我终于买了这个被蒋蒋说特别好玩的冰格,然后我又极度拖延把红茶冻在冰箱,中午突然好热猛然想起了这个! 立刻就喝了起来~融化了喝好喝!有点像喝淡淡的奶茶,我放了超多的红茶冻的其实!#午餐•2014年9月24日# #每天学...
2014-09-24
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