黄油/抹茶/可可曲奇 做不同味道的之前先可以把黄油 细砂糖 盐 高低筋面粉 蛋清 混合打发均匀后 在均分食材 分别添加抹茶粉或者可可粉 抹茶一定一定一定要记得放锡纸在上面否则就像这次一样上色了 不好看 底盘可以再小一点 小巧可爱 也不容...
2022-05-06
1 0
博主方子很好,因为是给宝宝吃糖放了47g,也有甜味。没有花生碎就放了几片扁杏仁,烤完了一碰就掉了,杏仁片还是按碎一些放上去更美观,下次可以用力按压进饼干里。挤花的时间建议不要叠太高,不然中间的芯凉透了也是软的,所以我又二次低温烘烤了十多分钟...
2022-01-09
0 0
我不会说都快进烤箱了才发现奶油裱花嘴挤不了曲奇☹️ 花了一个小时用刮板磨成的形状——怪石嶙峋😣 好在味道绝赞~ 真的爱上烘焙了呢!🤘🏽 #第一次做曲奇#
2016-07-16
4 0
我蠢兮兮的看错多用量杯上的刻度,少加了一半面粉!!!烤了一盘才发现是把量杯看错了!!!又加面粉再烤了一盘!两盘对比一下。味道差不多,少放面粉的吃起来更松软但是外观不成型。还是按照配方来做的好吃!!感谢楼主分享!! #第一次做曲奇#
2016-06-16
2 0
裱花嘴不对、烤箱没掌握好、这还只烤了10分钟就快要糊了。是不是温度太高?诶、第一次曲奇外形不咋地、还好味道不错好酥。我觉得太油了、是不是应该少点黄油?还望前辈指点迷津!谢谢~ #第一次做曲奇#
2015-12-21
2 3