怀孕之后Chef Chan就失业了。 做过一次菠萝咕噜肉,疫情期间为了少出门动用了我珍贵的止吐小番茄自制番茄酱;做了一次炒饼,饼也是现烙;还有一次糖醋里脊;疫情反复封城的时候还收到了冷面,太幸运了。 再剩下就是每天因为懒惰蒸茄子、蒸土豆、拌...
2020-12-25
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最近被这个朝鲜冷面圈粉了 是买来的袋装荞麦冷面,配料都齐了! 🥚牛肉和鸡蛋是我自己卤的! - 这款面条没有荞麦的那股气味 反而像粉丝一样爽滑… 有点嚼劲,像极了老家的某款甜的小吃 所以深得我心… 💜我还准备拿这个面条做甜的汤,模仿老家小吃!...
2020-08-29
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冷面适合四季吃 适合酒后吃(因人而异) 面煮熟过凉水。 用浓缩汤料兑一碗水(大碗)放冰箱 放黄瓜丝,水果片(苹果,梨西红柿随意) 辣白菜,桔梗,鸡蛋,牛肉(牛肉没有了腊肉来凑吧) 最后放辣椒酱 #是不是在家憋久了内心发热……#
2020-02-21
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