#湘菜#

306 作品
  • 湘菜

    湘菜 

    白菜也要放辣椒。 #湘菜#

    2021-04-09

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    zoper zoper (湖南,衡阳)
  • 湘菜

    湘菜 

    “冬腊风腌,蓄以御冬”是一种习俗 小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,正是加工腊肉的好时候 “腊”是一种肉类食物的处理方法,把各种肉类以盐或酱腌渍后再风干或者熏干。农历腊月天气寒冷且干燥,适合风干制腊味,因以为名 我们湖南的腊肉多用烟...

    2021-02-08

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    湘野红姐 湘野红姐 (湖南,娄底)
  • 湘菜

    湘菜 

    有段时间特别想吃这道湖南菜,妈妈满足了我,把腊肠给我带到海南。 切好腊肠,过下热水,再放油炒,把切好备用的白辣椒和大蒜叶、根放一起炒,不用放盐了,一般熏腊肠的时候都有放盐。出锅前放点生抽,直接出锅。 #湘菜#

    2021-01-18

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  • 铁板烧

    铁板烧 

    #铁板烧# #湘菜#

    2021-01-10

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    Chinakenken Chinakenken (湖南,长沙)
  • 下饭菜

    下饭菜 

    #下饭菜# #湘菜#

    2021-01-07

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  • 超级下饭的家常湘菜:    拆骨肉荷包蛋

    超级下饭的家常湘菜: 拆骨肉荷包蛋 

    今天湿冷湿冷的,晚上来一碗热乎乎的酸辣汤特别舒服。#晚餐•2020年12月13日# #湘菜#

    2020-12-14

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  • 午餐•2020年9月12日

    午餐•2020年9月12日 

    #午餐•2020年9月12日# 啤酒鸭 #湘菜#

    2020-09-12

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    是王椒椒啊 是王椒椒啊 (广东,深圳)
  • 湘菜

    湘菜 

    #湘菜#

    2020-07-05

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  • 湘菜

    湘菜 

    湖南菜不可缺少的食材,腊肉。最经典的做法就是和萝卜干一起炒了,每次都能狂吃三碗米饭。 #湘菜#

    2020-04-17

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  • 午餐•2020年4月6日

    午餐•2020年4月6日 

    今天特别想吃米粉,本来想叫外卖,想想疫情期间,家里还有没吃完的蛮霸米粉,就自己动手丰衣足食咯😛,顺便还阔以写个菜谱,哇哈哈哈哈~#午餐•2020年4月6日##湘菜#

    2020-04-06

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    四喜小袜子 四喜小袜子 (浙江,杭州)
  • 湘菜

    湘菜 

    #湘菜#

    2020-03-19

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    美食推荐1235567 美食推荐1235567 (北京,海淀)
  • 下饭神菜之凉菜篇《擂烧辣椒皮蛋》-不用锅就能做的超简单美味

    下饭神菜之凉菜篇《擂烧辣椒皮蛋》-不用锅就能做的超简单美味 

    疫情期间没有湘菜馆开门,那么,自己擂! #湘菜# #辣辣辣#

    2020-03-09

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    SihanHu SihanHu (广东,深圳)
  • 小炒黄牛肉(湘菜)

    小炒黄牛肉(湘菜) 

    超好吃!虽然材料稍微改变了下但真的好吃到感动啊呜呜呜 #湘菜# #晚餐•2020年3月8日#

    2020-03-08

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    April22221 April22221 (广东,深圳)
  • 湘菜

    湘菜 

    火焙鱼是奶奶家做的,回来的时候爸妈给我塞了好多一直没做。今天终于下手啦! #湘菜#

    2020-03-04

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  • 湘菜

    湘菜 

    #湘菜# #辣辣辣#

    2020-03-03

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    小常的日常 小常的日常 (辽宁,沈阳)
  • 湘菜

    湘菜 

    #湘菜# 就是这个味儿倍爽! 金钱蛋好好吃啊啊啊 番茄牛腩炖的酥酥烂烂 今天吃太饱了

    2020-02-26

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  • 湘菜

    湘菜 

    #家常菜# #湘菜#

    2020-01-30

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    玉子豆腐西施 玉子豆腐西施 (香港,中西区 )
  • 晚餐•2020年01月29日

    晚餐•2020年01月29日 

    作为一个北方人在家从没有这么吃过鸡蛋,放假太久想念公司食堂美食,自己亲自做了一次,哈哈哈 湘菜铜钱蛋,关键点:鸡蛋用线切割,然后撒上淀粉以防止炸碎和炒碎。 配菜:辣椒是关键(小米辣、杭椒、青椒) 佐料:大葱、大蒜、姜片、料酒、鸡精、盐、香油...

    2020-01-30

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