一样的材料,烤盘是28×30的,长帝烤箱上下135度25分钟,150度五分钟,上色。感觉有点糊了。第一次做总体来说还可以。做了盒子蛋糕,女儿很爱吃。下次继续努力!#戚风蛋糕卷#
2020-05-07
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#戚风蛋糕卷# 给娃的下午茶做了个戚风版的蛋糕卷 据说戚风还有个绰号叫“气疯” 哈哈哈 现在也是有点手艺的人啦 看这卷卖相不止好 味道当然必须好啊 得瑟<(`^´)>[偷笑][偷笑][偷笑] 晚安啦!
2019-12-05
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朋友很喜欢吃,第2次又做了,当下午茶也很好。包括最后冰箱冷藏时间共花了4.5h。 用料:按配方,特别说明 ①荔枝肉 230g,使用了18个荔枝果,重448g。 ②色素 2牙签,比上次增加了一倍,粉色更好看。 ③淡奶油 仍是...
2019-07-03
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【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷(百香果芒果&芋泥肉松两种口味)
#我的厨房不能没有烤箱##北鼎烤箱食谱##解冻童心##可盐可甜的孩子气食谱##我的美食美刻##下午茶##戚风蛋糕卷# 在我们小时候记忆里,一圈一圈,包裹着奶油或果酱的,嫩嫩的、润润的蛋糕卷,甜了整个童年! 直至今日,依然能在各个烘焙店见到它...
2019-06-21
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