#烘焙的动力来自吃货的心#

作为一枚资深吃货,想吃就自己动手做呗。几乎都是在伦敦读书的时候做的。

26 作品
  • 抹茶草莓大福

    抹茶草莓大福 

    #早餐•2014年4月30日# 木有放豆沙。冰箱里的豆沙泥好像坏掉了。然后就撒了糖粉。口感还不错。BUT感觉之前做的糯米糍的皮子更加好吃。昨晚买的草莓巨大个,6个的量只做了3个。和小伙伴们一人一个啦。午觉睡醒吃滴。#烘焙的动力来自吃货的心...

    2014-04-30

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 糯米糍

    糯米糍 

    #早餐•2014年4月28日# 奶油糯米糍。挺好吃的。糯米真是好粘啊啊啊 包的手忙脚乱 扔掉了两个 因为奶油漏出来了 主要还是怕奶油化掉 最后就是 我粉撒太多啦。#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-04-27

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

    Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。 

    #早餐•2014年5月1日#啊啊竟然五月了。时间好快呢。好想有喷枪啊 焦斑烤出来真容易。。方子果真偏甜 下次减糖 不过我觉得挺好吃的。。。#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-01

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 樱桃奶油千层酥

    樱桃奶油千层酥 

    #早餐•2014年5月2日#好久没吃樱桃了 在超市发现了樱桃 写着new season,赶紧买回来吃呢#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-02

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 酸奶盆栽/继续延续小清新风/治愈系甜品

    酸奶盆栽/继续延续小清新风/治愈系甜品 

    #早餐•2014年5月3日#盆栽木糠杯决定来凑个数。下面放的是McVitie消化饼干。这个饼干好好吃,而且广告超级萌。饼干袋子里面会爬出好多瞄。#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-03

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    #早餐•2014年5月4日#第一次烤,形状很丑啊,整不好看。但是味道好棒啊。男盆友说可以继续撸哇哈~#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-04

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 蜂蜜老蛋糕

    蜂蜜老蛋糕 

    #早餐•2014年5月5日#新买的硅胶模超级好用诶 轻松就能脱模 这款蛋糕果真有小时候的味道。但是 不给力的烤箱 温度经常局部飙升 好几个烤焦了 哭~~~#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-05

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  • 又快又美的草莓香蕉麦芬(杯子蛋糕)

    又快又美的草莓香蕉麦芬(杯子蛋糕) 

    #早餐•2014年5月6日#草莓和香蕉搭配在一起真心很美味呀,口感很好。给方子点赞~~~~#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-06

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  • 值得一试的无蛋黄油曲奇

    值得一试的无蛋黄油曲奇 

    #早餐•2014年5月7日#挤出来花纹很清晰 没有进烤箱之前更加明显 味道也不错 刚出炉就吃了很多块 下次会多加些玉米淀粉 想要更加酥一点 第二次挤果真顺手多了#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-07

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  • 基础泡芙

    基础泡芙 

    #午餐•2014年5月9日# 传个泡芙就去睡觉儿 一个个歪瓜裂枣 长得是奇特了点 能膨胀起来已经很开心啦 刚出炉很香很脆#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-09

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  • 维也纳可可酥饼(Sable viennois au cacao)

    维也纳可可酥饼(Sable viennois au cacao) 

    #早餐•2014年5月10日#大家的都好高大上 我的挤残了 这个饼酥到掉渣 差不多是吃过最酥的饼了 小伙伴们都觉得这个太酥了 我觉得挺好吃的 但是热量好高!!!#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-10

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    #早餐•2014年5月10日#又撸这个酸酸甜甜的饼干啦 味道好 多倒了好多蔓越莓干 圆形真的比方形的要难啊 而且我冰箱时间放太久了 切起来各种心酸 PS:大半夜看舌尖真是虐心!肚子一直在叫。#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-10

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  • 2014年05月11日

    2014年05月11日 

    #早餐•2014年5月11日#好开心现在还能买到草莓 这次买的个头有点小 做了个8寸的 不会裱花就直接省略了 然后脱模的时候 吹风机吹模四周吹得有点久 慕斯稍微有点化了 酸酸甜甜的 口感很好#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-11

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  • 2014年05月11日

    2014年05月11日 

    #早餐•2014年5月11日#再来一张~~~~#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-11

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  • 意式香草奶冻

    意式香草奶冻 

    #早餐•2014年5月13日# 脱模有点残了 奶冻很好吃 奶味很香 还有一份加了草莓酱 我把muller corner的草莓酸奶里面的草莓酱放上去了 好像还是不加比较好吃#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-13

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  • 酸奶蛋糕

    酸奶蛋糕 

    #早餐•2014年5月14日#表面开裂了~~~:( 拿个薄荷叶遮遮~~水浴法可能水放的不够多 下次温度得再低点 好在味道很好 很轻盈 刚出炉就和小伙伴们吃掉了大半个 剩下的去冷藏了~~用了muller的原味酸奶 下次我想试试草莓味哒 #...

    2014-05-14

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  • 杏仁酥条

    杏仁酥条 

    #早餐•2014年5月15日#为了解决掉冰箱里剩余的酥皮,就做了这个。很酥很香 配上杏仁的味道 不知不觉就吃了很多了。#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-15

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  • 抹茶布丁

    抹茶布丁 

    #午餐•2014年5月16日#撒了一层抹茶粉 吃起来口感更好啦。#烘焙的动力来自吃货的心# #烘焙练习簿#

    2014-05-16

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