黄瓜炒肉: 1、瘦肉切薄片,加耗油、酱油、料酒、生抽腌制备用; 2、黄瓜切片,喜欢吃软一点的可以用盐水泡腌制15分钟,然后清水清洗干净再下锅。 3、肉片下锅小炒变色即可,根据口味可加入酱料,翻炒后再加入黄瓜片,放盐,焖煮。 #黄瓜炒...
2021-08-14
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#晚餐•2019年1月18日# 今天连续解锁田老师的两个方子 黄瓜“杀”过吃起来真的很清脆 下次再做的话直接拿盐、淀粉跟料酒腌肉丝 先把肉丝炒熟再放黄瓜炒匀 吃起来应该会更清爽 颜色也是更清简 这次煮的黑胡椒鸡爪 还差一小丢丢咸味 不过...
2019-01-18
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