晚上好,今天是星期二
#晚餐•2014年7月8日#夏天到了,甜蜜的西瓜君唱主角咯!今天做的是西瓜土豆泥沙拉,土豆用微波炉高火叮12分钟左右,剥皮压成泥,加点牛奶和盐拌匀裱在刻出圆形的西瓜上,养眼又健康!一口一个,咸甜相宜~#冬暖男,夏凉菜#
2014-07-08
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#晚餐•2014年7月8日#980mL光明牛奶+15g正山小种,煮了大约40分钟,刚入口的时候还是满满的奶香,回甘的时候有茶味儿,我觉得用鲜奶会掩盖部分茶味,如果想喝茶味浓一点的需要放淡一点的牛奶,准备下次尝试脱脂牛奶。
2014-07-12
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#晚餐•2014年7月8日#郁闷,没有高汤,加了鸡精还是淡淡的,果然是要高汤才更突出鲜味。清汤寡水的,除了皮蛋好吃,别的都只好加点酱才好送进胃里面去了。必须要高汤!!!或鸡汤啦。
2014-07-08
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