虽然我并不是厨房里的常客,但是我越来越发现下厨房乐趣多多,让我们一起努力成为一个专业滴吃货而奋斗吧(>^ω^<)
#晚餐•2019年1月22日# 红烧肉 五花肉洗净切块,热水加姜,黄酒焯水,盛出冷水冲凉,再热水焯水,冷水冲凉,三次盛出备用。 热锅少量油,加葱姜八角,放入肉,冰糖翻抄。加酱油。加少量温水翻炒。加入没过肉肉的水,倒入砂锅小火炖,一小时左右。...
2019-01-22
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#晚餐•2019年1月22日# 猪皮冻 猪皮 加姜,黄酒焯水,捞出,趁热削去上面的肥肉。切丝。 加水,放葱姜,八角桂皮小火炖一小时,加生抽,酱油,盐。捞出配料。再炖一会,快出锅时打入蛋花,盛出晾凉即可。 吃的时候切片,醋,生抽,蒜泥,麻油拌...
2019-01-22
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【20190112】午餐 健身过程中,由于教练要求低油少糖少碳水少红肉,所以最近已经很少正儿八经的做一顿中式的家常菜了。俩人在家的周末时光,用最健康的食材做一顿健康菜。 -土豆胡萝卜丝 -番茄炒蛋 #健身餐#
2019-01-13
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白兰地泡果干 老面发酵30个小时 二发之今早零晨5点 烤时真的是满屋漂香弄得我不能好好的睡觉 外脆内柔 是我喜欢的一款欧包 再泡杯红茶好幸福哦 谢谢分享
2019-01-04
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