#法棍#

天然酵母法棍 

这次做的面团的感觉还是可以的，发酵完的状态也不错，含气泡也不会太软。应该是刀口割的太斜了，耳朵没张开。 昨天下午三四点开始做的，搅拌完发酵盒里叠了两次开始冷藏，今早十点多拿出来操作，中午吃饭刚好拿来做了三明治😋✌️ #午餐•2024年5月...

下北泽三人一猫家族 （海外,日本 ）

面包培训 

艺术面包线下课来袭，欢迎咨询！#面包培训# #法棍#

酵学烘焙工作室 （河南,郑州）

适合露营的brunch | 四种开放式法棍三明治❗ 

开放法棍面包。挪威冰鲜三文鱼，即食牛油果，虾仁，黄瓜，小红萝卜，酸奶，蓝莓和草莓。 #享味欧洲# #法棍#

小米宝的厨房 （北京,丰台）

2024年04月28日 

五一学校补课，不用上钢琴课 这几天疯狂烤法棍🥖#法棍# #面包面包💕#

一只菜团子 （广东,河源）

面包培训 

法棍专修，揭秘气孔全开的真相！ #面包培训# #法棍#

酵学烘焙工作室 （河南,郑州）

面包培训 

法棍线下专修课开始启动！ #面包培训# #法棍#

酵学烘焙工作室 （河南,郑州）

2024年04月19日 

短法棍🥖深夜是烤面包的好时候😁#面包面包💕# #法棍#

一只菜团子 （广东,河源）

法棍（鲁邦种🥖） 

又香又脆 蒜香黄油香 棒棒哒 #法棍# #早餐•2024年4月12日#

衣袋呆呆 （山东,青岛）

法棍（鲁邦种🥖） 

早上的蒜香法棍 配了煎蛋🍳和羽衣甘蓝粉 很满足 #法棍# #早餐•2024年4月12日#

衣袋呆呆 （山东,青岛）

早餐•2024年4月10日 

今天是四龙同现的一天，配合今日鸡汤太绝了“你今后的人生无可辜负” 早上烤的简易全麦法棍🥖，0糖0油0揉面，简单健康又饱腹 xixiliuhandmade#早餐•2024年4月10日# #法棍#

陈小厨_xixiliu （广东,深圳）

【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料 

这个算成功吗。#法棍#

微信用户_oJoQ

法棍 

450克高筋面粉+5克盐（略有咸味 不喜欢可减）+4克酵母+360克水，搅拌至无干粉发酵，然后移至撒满干面粉的容器上，上面再撒一些干面粉，切三分，小心移到烤盘上，尽量不要破坏里面的大气泡，180度25分钟即可。如果头一天晚上弄，室温10-1...

手机用户9215_gp7h

天然酵母法棍 

天然酵母法法棍 因为烤箱大小限制和制造蒸汽总把握不好不经常做法棍。这次做从开始到发酵完成面团的感觉还是不错的（份量减半：用了220高筋+30全麦）不过最后整形不到位，底部没粘紧，导致表面爆发力不够、割口没爆开。下次再战。 #法棍##面包面包...

下北泽三人一猫家族 （海外,日本 ）

法棍 

蒜香法棍 #法棍# #蒜香#

爱做面包的西点师 （陕西,西安）

面包面包💕 

🥖🥖🥖 #面包面包💕# #法棍#

Addict2 （北京,朝阳）

法棍 

#法棍# 现在就爱法棍🥖

厨客丁白 （江西,吉安）

法棍 

都梅红标T65短棍#法棍# #欧包欧包#

做面包的麦子 （江苏,扬州）

法棍 

广坦配方小法棍，500克高筋面粉+325克水，9克盐和2克酵母，揉面后进冰箱冷藏过夜发酵；第二天取出回温1小时，切四分整形（整形中我失去了很多气泡。下次再来），烤箱230度25分钟，出炉！ #法棍# #法式#

鱼绵绵绵绵 （香港,中西区 ）