这是作为一个学生最后的暑假了,不务正业趁早趁年轻~~马上就要大四啦,要和现实say hi啊~不过这个暑假,我会好好用起来的。噗,玩都表决心···( ' – ' )
至于决定捣鼓吃,原因如下:
1.白天热不想出门,晚上要跳操(万年减肥党···)
2.说到减肥还做吃的,多么不被世人所理解啊,真相只有一个~~我只做不吃~~真的真的,我很享受这个制作过程~( ^▽^ )~
3.正是最后一个暑假,所以好多小伙伴都没回来( -___- )b···有做实验的、上考研班的···所以我一个人玩去也没意思不是~
4.有的人选择去旅游,我是也想啊,可是 ①没钱②怕黑③胖子拍照多不好啊 (═‘′═) ④出门玩又要吃吃喝喝了~~
5.在家做吃的,不花钱!!
6.恩,想着争取做各种各样的吃的,献给爸爸妈妈~~~-------我不会告诉你们他们都是瘦子的o(><;)o o
7.可以美其名曰为厨艺自我提升~~啊,除了甜点之外家常、面点都做都做~~~~
【叨叨】
1.看到别人拍得图都好美丽,我的就各种黑暗系,这样不好、不好,决定了,以后都用电脑上传,顺带可以用软件美化下(手机也有,没错,我这不是爱扯么,原谅我),还可以让图大一点,手机传的都是正方形,不开心~~~
2.家里没有烤箱,做烘焙都是靠蒸、靠微波炉哒~啊,有的饼什么的,能用平底锅真是太开心了———————————麻麻给我买烤箱,到啦~12L小小哒~【2014.7.30】
3.家里同样没有模具,不过已经在路上了,哈哈~母上达人最可爱啦,支持我败家~~~~东西到了再补上个日期纪念下,嘎嘎~-------------各种模具、料到啦【2014.7.21】
4.多数东西都是嫩黄嫩黄的,求变化!对鸡蛋的爱表现也不能太明显吧~
充满了小温情的燕麦粥啊,看到它就觉得暖暖的~好好吃~ 因为以前都是把这种生燕麦和其他粗粮一起下锅,最后根本没有见到它的影子,我一直以为它煮完就是失踪状态,只不过是起到增稠作用的~今天单独煮出来,原来是QQ的口感,很有嚼劲,好喜欢! ...
2014-08-06
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把之前做蛋糕卷的烤盘用上啦~就是掌握不好每次加多少面糊,想做薄一点的,但这样面糊总是不能完全覆盖烤盘(ㆆ㉨ㆆ)··· 做了3种,葱香虾米鸡蛋,肉松花生米,蜜桃酱。好吃又好玩~ #最后的暑假必须捣鼓吃# #早餐•2014年8月1日#...
2014-08-01
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刚买的6寸派盘,花边真漂酿~~面糊之前倒了2/3,没想到发起来这么可爱~ 好吃啊好吃~外脆内Q弹哒~ 以后可以做成小小个球形的,觉得里面可以芝士啊,噗哈哈~~ ヽ(✿゚▽゚)ノ #最后的暑假必须捣鼓吃# #早餐•20...
2014-08-03
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好吃!(这是我固定开场白,最近ԅ(¯﹃¯ԅ) ) 口感和糯米粉做的完全不一样~因为是手工揉啊搓啊碾啊,不是那么细腻但超级有嚼劲,而且没有糯米粉经常有的一种怪味道(我一直这么觉得的)。其实做这个好简单又好玩,糯米我是泡了一个晚上的,早上...
2014-07-29
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啦啦啦~~~用保鲜膜包起来啦,因为实在太软了╮(╯▽╰)╭馅是下午做的奶黄,开心~~~要是Q点就更好啦~ 个人觉得水多或者油多了,爸爸妈妈说油味重了点呐…… #糯米控在此✧(≖ ◡ ≖✿)# #最后的暑假必须捣鼓吃#
2014-07-13
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这就是我做小小兔纸模具的原因!!萌萌哒! 请,忽略QQ糖溢出,蓝后我企图处理干净结果越描越黑的渣图感······ #最后的暑假必须捣鼓吃# #早餐•2014年8月29日# #是啦,就爱凹造型#
2014-08-28
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蛋糕体的方子很赞~肉松也是妈妈今天刚用面包机做的~ #最后的暑假必须捣鼓吃# #早餐•2014年8月13日# #是啦,就爱凹造型# #有蛋糕才算庆祝#
2014-08-12
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150度 30min 。加了点红色~ 我最喜欢右下角那个颜色层次,多美! 妈妈说,应该要把蛋糕上面的粉都给清理了,拍完照,我觉得也是,光滑无瑕才美,以后再战 #最后的暑假必须捣鼓吃# #午餐•2014年8月13日# ...
2014-08-13
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1.馅料是芝麻、花生、白糖,妈妈说芝麻加多了,芝麻可是很贵哒,谁买谁知道~~~ 2.加了大概四分之一的糯米粉,除了面团揉出来很柔软之外,没怎么吃出感觉来呢~ 3.最近就爱点个红~ 4.中秋的时候用这个馅再加点料做月饼吧,皮就酥皮吧~...
2014-08-21
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用自己做的模具点个红,我最喜欢小兔纸~ PS: 1. 包子里面是红豆沙,每次我总是忘记掰开包子露下馅~~ 2.直接发酵法,好用!→【直接发酵法的白胖包子】http://www.xiachufang.com/recipe/100354...
2014-08-20
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150度 20min。烤的时间短,纹路就不清晰啦~~纯纯嫩黄,好喜欢。想起那句话“风吹过来,我就有了风的形状。”#最后的暑假必须捣鼓吃# #午餐•2014年8月13日# #是啦,就爱凹造型#
2014-08-13
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#最后的暑假必须捣鼓吃# 第一次自己揉面擀包子皮,酵母真是神奇,面团也好温柔,不能再爱!今天的肉也是自己一点一点切啊剁啊,爸爸买的时候是想让老板用机器绞来着,可惜停电了(x_x;),Let it go~ 啊,好好吃!爸爸妈妈说~~作...
2014-07-26
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估计是买到劣质红糖了,真心不红,甜度也不够,好在我加了大把大把的红枣!发得很好,(我不会告诉你们我放在微波炉里发酵的,里面真的很暖和~~)所以口感超级Q,就像外面买的米糕一样Q!老爸很喜欢,他明确指出,这样的甜度他觉得好,太甜的给老妈吃··...
2014-07-28
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用了250g的面粉,加了根香肠~~没想到发起来这么大,酵母总是带来惊喜,我最爱它了,么么哒~总体好吃,但是貌似盐撒多了(2小勺),想我这种没做菜的人,对于调料的量真是没有把握啊··· #最后的暑假必须捣鼓吃##早餐•2014年7月30...
2014-07-30
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好吃!图片中间3个我加了之前做的奶黄酱,没有把它们掰开拍照好可惜啊~~没事,下次再做奶黄包的时候补上!!自己做的馒头最担心会酸酸的,今天不会~~~馒头甜度刚好,而且可可的味道也刚好,爸爸妈妈可以接受的那种(大人好像都不喜欢抹茶、可可之类的东...
2014-07-28
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好吃!香甜啦,软绵绵啦~还有业界良心加了好多红豆~~ 也是之前一直觉得早上爬起来,即使是6点,做完馒头也要快8点,最讨厌的是爸爸每次都那么早起来,他等我做早餐,让我灰常不爽,所以一直在搜菜谱,这个冷藏发酵太适合我啦~~不过因为...
2014-08-06
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