一场疫情牛津街头许多餐馆没有熬住,包括最受欢迎的中餐厅成都映象(图七)和烟寨,从此没有了我心心念念的沸腾鱼,毛血旺,烤鸭和双拼饭。拉面馆里除了我们一桌只有一位客人,所有的餐桌都用玻璃隔板分开了。付款的时候我给了10镑小费,老板娘再三道谢,大...
2020-09-11
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日式酱油拉面 为练拍照.. 除了拉面买的,昨晚真是熬了两三小时的高汤,做了叉烧和溏心蛋..叉烧不太美,卷它的线不结实断了又断,最后就马马虎虎了..#日式酱油拉面# #日式拉面#
2020-08-06
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博多骨汤拉面,东京沾面,札幌玉米味增拉面,各有特色,汤浓面香。无不让人回味。 咂么着记忆中的味道,整合了下儿,从汤头,溏心蛋,配菜到调制的鲣鱼昆布酱油汤底,都用了心,味道自然汤浓鲜香。 预告下儿下期菜谱:日式拉面的汤浓面香#拉面# #日式拉...
2020-03-29
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