#玩面#

奶黄馅儿和奶黄包 

好久不见，我一直都在 #早餐•2017年2月26日##认真吃早饭##玩面#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

手把手教你包饺子（附独家秘笈如何闻出咸淡） 

好吃不过饺子 #晚餐•2017年1月28日##无肉不欢##玩面#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

晚餐•2017年1月28日 

红火 #晚餐•2017年1月28日##玩面##无肉不欢#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

晚餐•2017年1月28日 

年 #晚餐•2017年1月28日##玩面##无肉不欢#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

天然酵种芬兰肉桂卷 

自从养了酵种，每天沉迷于酵种的各种用法，百试不厌，越吃越爱 #午餐•2017年1月27日##玩面#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

天然酵种芬兰肉桂卷 

好吃到嗷嗷叫，然而虽然我用筷子压了压痕，面团仍然倔强的鼓起来了，一个个圆滚滚的意外讨喜 #早餐•2017年1月27日##玩面##认真吃早饭#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【天然酵种】黑芝麻欧包 

这次的整形割包以及内部组织都超满意，可以清晰看到气孔的走向，外壳脆脆的一捏就唱歌，里面湿度刚好，软而有劲道 #晚餐•2017年1月17日##玩面##铸铁锅是个仙儿##各种自制#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【天然酵种】黑芝麻欧包 

看切面儿，两只阔耐的小胖兔 #晚餐•2017年1月17日##玩面##认真吃早饭##各种自制##铸铁锅是个仙儿#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【天然酵种】黑芝麻欧包 

努力争当割包小能手😋 #晚餐•2017年1月17日##铸铁锅是个仙儿##玩面##探索早餐，发现好滋味#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【天然酵种】黑芝麻欧包 

美腻史了 #晚餐•2017年1月17日##玩面##铸铁锅是个仙儿##认真吃早饭#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【天然酵种】黑芝麻欧包 

为适应我上班时间，一发室温+冰箱+室温，二发很短的室温，效果超乎想象的好 割包也越来越顺手，向曲线割包前进～ #晚餐•2017年1月17日##玩面##铸铁锅是个仙儿##认真吃早饭#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包 

做了两次才发现把最重要的整形部分漏掉了😂😂 #晚餐•2017年1月16日##认真吃早饭##玩面##探索早餐，发现好滋味##各种自制#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包 

加了蔓越莓，混合过夜后味道渗透进面团中，口感味道都超好～ #晚餐•2017年1月16日##认真吃早饭##玩面#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包 

第二发来惹 #晚餐•2017年1月16日##玩面##各种自制##认真吃早饭##探索早餐，发现好滋味#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包 

时间是最美的东西，every wonderful things take time. 给予耐心细心和爱，回报给我的是无限惊喜和感动。简单的材料在时间的酝酿下产生出美好到无法形容的味道和口感。从此彻底爱上纯正欧包 #晚餐•2017年1月12日...

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包 

准备叠面～ #早餐•2017年1月12日##玩面#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包 

酵头完成～ #午餐•2017年1月12日##玩面#

豆家有五柴 （海外,美国 ）

【Ken Forkish】天然酵种培养 

活跃到大晚上噗嗤噗嗤的吐，然而看着他们吐我好开心😂😂😂做面包的到最后都是疯子 #晚餐•2017年1月11日##玩面##各种自制#

豆家有五柴 （海外,美国 ）