#烘焙之路#

烘焙之路 

圣诞限定🎄饼干～🧡#烘焙之路#

花叶独白Sunny

又是烤箱菜--海鲜芝士焗饭 

#烘焙之路# 味道很赞～

花叶独白Sunny

玉米油海苔蔓越梅饼干 

很yummy的喔～开始面团闻起来还担心味道会有点突兀，其实还蛮好的哦，擀薄一点又脆又酥还有盐味绝对是增色不少～ 多烤了几分钟才有了丢丢泛黄，其实只要保证熟透就好，有的边缘会更薄一些泛黄会苦一点的喽 下雨天最适合做快手又好吃的心点，下次做给妈...

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

无淡奶油黑巧冰淇淋 

消耗糯米粉带来的战役～ 用奶粉换算牛奶做的，最后就少加了丢丢全脂奶粉，非常浓郁了 放了四颗瑞士莲软心黑巧，看着都顺滑治愈 煮牛奶避免不了起皮，有机会再做的话会过滤一下（主要是外观那么一点点，吃还好的） 相对淡奶油算低卡版吧，搭配糯米糍还吃的...

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

【视频食谱】太妃海盐玛德琳 

消耗焦糖奶油酱利器，相当快手以致于我疏忽大意把它搞成麻子脸了🧐 味道还是ok的，奶油酱一开始融化的没够另加的50g没融就混进去了，看着顺滑了就蛋抽打的也不够久，冷藏要尽量久会更好（我只放了40min）挤的时候孔大也不足以消泡，震出气泡了又感...

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

生酮低碳快手牛油果爆浆马芬 

牛油果熟的正当时必须要开一盘喽 杏仁味道比较重，牛油果香反而没什么，就是颜值高喽～ 我的个头小做了八个半杯烤完还没有满出来，烤了20min正好的～ 用了两颗瑞士莲白巧放进去刚好有软糯内心 蛋糕内心软糯，口感细腻，就是杏仁味太抢戏了，哈哈哈#...

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

花生小酥 

做了1/5 因为花生只有80g🤨刚好一满盘 面团是偏散干的，实践证明放手心揉圆之后顺手轻轻压扁是最好操作的 也不会开裂（纹路是烤裂的哦🙃） 170°20分钟温度高了些，底部略显火大，上色过度了，下次时间快到之前要守着喽#晚餐•2019年4月...

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

黑芝麻法国球 

免揉成瘾 越嚼越香～ 半份打卡 12分钟刚好😎#午餐•2019年4月10日##烘焙之路#

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

椰香草莓软酥饼（君之版） 

终于 做了一个自己喜欢的搭配🍊 自己做的山楂酱和糖渍橙皮丁做的馅料～ 搭配椰蓉酥的掉渣又是扎实的，就是不喜欢撒椰蓉的口感，嘿嘿😁 #晚餐•2019年4月6日##烘焙之路#

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

脆皮黑芝麻面包 

最好温水，尤其不能冰箱冷水（绝对发不起来的） 发不起的话可以再揉进去一些温水帮助酵母作用（也同时需要多加一些粉） 这次搁包仍然失败🤨#晚餐•2019年3月31日##烘焙之路#

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

全麦蔓越莓软式欧包（免揉） 

大大大大 大成功🤣 纯高粉做的～组织很好 绝对不是馒头质感～外皮硬脆内心柔软还有拉丝 20g蔓越莓干放25g橙皮丁应该是惊艳了，让面团有隐隐橙香，头天晚上做好，第二天操作刚好也不是很费时～ 特地找的免揉，方便竟然也意外的很好吃(๑´ڡ`๑)...

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

糖渍橙皮丁 

四个大橙子一口气剥完差不多190g皮➕黄冰糖170g➕盐➕直接用了瓶装柠檬汁 水估计放多啦～熬了50分钟是要急死谁嘛🙄 皮削的很干净仍旧苦涩味蛮重的哦～期待和蛋糕 面包的碰撞啦🤓 #晚餐•2019年3月17日##甜点##烘焙之路#

小灰灰De日常 （北京,朝阳）

榛子牛巧罐子蛋糕 

#烘焙之路# 混着榛子酱的奶油好好吃～😉

花叶独白Sunny

可可蔓越梅软欧~天然酵种(波兰种) 

真的好软好软。。。不过有点苦，巧克力是六十几的。。

陌上尘_hfti

榴莲千层蛋糕 

#烘焙之路# 好久前做的，再不上传可能就手滑删了😝

花叶独白Sunny

晚餐•2018年12月23日 

#晚餐•2018年12月23日#烘焙之路#我是面包控##烘焙之路#

指尖janet （陕西,西安）

戚风小纸杯蛋糕 

好久前做的cupcakes～🧁 #烘焙之路#

花叶独白Sunny

烘焙之路 

生日蛋糕处女作 歌颂一下伟大的劳动者🥳

花叶独白Sunny