枣泥很好,第二次做枣泥蛋糕才成功。第一次烤过头了,而且加了红糖,不好吃。第二次,没加红糖,只用了细砂糖,枣泥本身很甜,够了,根据我家烤箱的脾气,上下火都调低了10度,时间也减了一点儿。刚刚好! #枣泥蛋糕#
2017-03-28
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为了消耗酸奶、枣泥、蛋清随手做的蛋糕,居然是味道最好的一款。小房子光明酸奶一盒、枣泥五分之一大碗、蛋黄二蛋清四、奶粉水油低粉若干,低粉较少,水浴,放中层太上,温度计显示120-130,五十分钟左右。裂,塌三分之一 #枣泥蛋糕##备忘录#
2017-01-07
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#枣泥蛋糕#每次看边角料倒掉都好心疼,愣是把剩的装多了几个一起烤,打包带走,呐一个给某人,一个给舍长,做了这么久都面包,都还没怎么给他们带过😝😝 #早餐•2016年6月11日##双双的烘焙学徒生涯#
2016-06-11
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