1. 煮面,我用的是蔡林记碱水面,捞起备用。 2. 番茄去蒂,底部切十字,放开水煮2分钟到皮软,捞起过凉水剥皮,切小块,起锅烧油,加番茄大火猛炒,加点盐提鲜,加一两勺水防干锅,盖盖中火煮成酱,放糖,卧两个鸡蛋。 3. 刨青瓜丝。 4. 把料...
2020-06-14
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好吃!#午餐•2020年4月17日# 掸面的时候手好酸啊。哈哈哈哈 芝麻酱加胡椒,从来没有尝试过的搭配! 很厉害! #热干面# 我摆盘无能,饿了,着急吃饭~ 哈哈哈哈
2020-04-17
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每个城市都有自己独特的美食印记 比如#武汉# 的热干面 若干年前去过一次武汉 玩过什么记不清了 印象最深的还是热干面 芝麻酱乃是热干面的灵魂 这次用金龙鱼的调和油自制的芝麻酱 比市售的更香更放心 面条则用金龙鱼优➕挂面 芝麻酱与面条相结合的...
2020-04-15
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