Today's trial:巧克力慕斯配全麦饼干炙烤棉花糖;白酒煮蛤蜊配鱼翅瓜;鹰嘴豆泥烤菜椒乳清奶酪/蛤蜊印度式芒果酱/欧芹核桃青酱大虾开放式三明治。感谢男票精湛的甜点技术,过上了个开心满足的情人节! #晚餐•2017年8月29日...
2017-08-29
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#七夕#偷摘邻居的无花果,好看不好吃。朋友问我奥利奥夹心是不是被我舔掉的。。呃。。 自家种的薄荷,就一点嫩芽还被我狠心掐了。 话说蓝莓真的太贵。。。 怕腻,做了蛋糕坯,然而慕斯糊又做多了,应该减半或者三分之二差不多。每次都是宁多勿少,于是我...
2017-08-29
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#晚餐# #七夕# 往年的今晚都是做西餐,但既然是中国传统节日,今晚就以中餐为主。 不管是西餐还是中餐,繁文缛节都少不了,不过平淡的日子正是需要这些仪式感呀。 今晚的菜单(递进关系): 同甘共苦(苦瓜配花腩) ...
2017-08-28
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#七夕# 感谢博主的方子! 第一次做蛋糕,盖了锡纸。没有上成色,,,好在烤箱还好。都熟了。。也没有水。。。 发了图片给Lee, Lee感慨又惊喜说,“我家小女初长成的,,,既视感。” #晚餐•2017年8月28日##七夕#
2017-08-28
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