不知道从什么时候开始对于沙拉的观念已经完全改变。沙拉的好吃程度决定于食材本味的结合,不仅仅在于放哪一种食材,更是在于每一种食材放多少的量。真正好吃的沙拉不需要大量的dressing,简单恰到好处的调味才能带出每个ingredients的本味。
谁说沙拉只能是配角?对于我来说,蛋白碳水脂肪纤维维生素搭配得当的沙拉是可以当主食的。学会享受沙拉,是给身体健康的补给,也是对味蕾的一种训练。
回国消失了这么久泥萌想念我么 回美国一个星期了终于鞭策自己回到厨房啦 超级想念和厨房里的大家瞎扯淡的日子哈哈 (๑•́ ₃ •̀๑) 最近心情好乱好堵。希望每天做做拍拍吃的能让自己开心一些~~ #它们点亮了夏天# #早餐...
2015-06-02
57 2
开学第一天好不习惯。作业已经开始堆积起来了。。。。。。。。。。。。。。:゚(。ノω\。)゚・。 没有阳光拍出来这颜色怎么看怎么不顺眼!!! #它们点亮了夏天# #午餐•2014年9月22日#
2014-09-23
37 9
男票明天回来。把沙拉当正餐不用费时做肉的日子要结束了。(ಥ_ಥ)。 我觉得他不在的这半年我都快忘了肉怎么做了啊!!!ヽ(●-`Д´-)ノ #它们点亮了夏天# #晚餐•2014年9月14日#
2014-09-15
48 10
Lemon-Herb Sardine Salad 果然是夏天过了啊,吃晚饭的时候太阳已经下山了。两星期前这会儿还天光呢。这阴雨蒙蒙的连落日都没有的天拍照真是太挑战我了。 其实是第一次吃沙丁鱼。这沙拉真的好吃死了。 (´・ω・`...
2014-08-24
37 2
#它们点亮了夏天# #晚餐•2014年8月16日# Asian Cabbage Salad with Toasted Almond and Sesame 这两天温度太舒服了。刮风的时候微凉。阳光充足但是不会晒到刺眼。一年四季都这...
2014-08-17
18 5
#晚餐•2014年7月26日# #它们点亮了夏天# Beet-Plum Ricotta Salad。一到周末的晚上就只想好好准备一盘沙拉。
2014-07-27
14 0
Kale Salad with Warm Cranberry Vinaigrette 味道太惊艳了! 我觉得我要建个专门放沙拉的菜单了。。 #午餐•2014年8月2日# #它们点亮了夏天#
2014-08-03
14 4
#它们点亮了夏天# 这两天都在吃沙拉。。因为老有聚会没时间折腾其它的呢 ~(~o ̄▽ ̄)~o Kale and Ferro Salad with Feta 说真的来了美帝这么多年,这周末做的两个沙拉是我第一次吃Kale啊。没...
2014-08-04
10 0