糯米早上泡好(四小时以上,可以提前隔夜泡),剁好肉,放入葱白末和姜末,混合一起开剁,放入胡萝卜丝再继续剁,装盘。放一勺盐,少许十三香,生抽,两勺淀粉,少许耗油,一个鸡蛋。一直搅拌到粘稠(三分钟差不多),上手抓一团肉蘸上糯米,揉圆装盘,水开后...
2020-05-24
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珍珠糯米丸子有一点点难度和费事,不过看看这晶莹剔透的丸子心情就很好哦!蒜苔炒肉也是南方人爱吃的小炒。再来个慢慢蛋白质的白菜豆腐鸡蛋,感觉还是挺健康的。 紫米饭其实还是大米为主,毕竟紫米不够香。#午餐•2020年2月10日# #湖北菜# 为...
2020-02-10
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#晚餐•2019年2月19日##Lisa美食# 糯米珍珠丸子~ 用太太乐系列调味更鲜美~ 菜谱➡️ https://www.xiachufang.com/recipe/103667682/
2019-02-19
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