#乡愁#烟熏大肠这个食材还不算大众的,老家在江西的我每年冬天都能吃到家人自制的烟熏腊肉和烟熏腊肠,烟熏或者晒干过的大肠也不油了,非常香,配上苦瓜中和它的油腻,是一道老家常见的下饭菜。 #妈妈的味道##家乡菜#
2017-01-24
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宁波烤大头,买不到大头就用这边的洋大头菜swede代替了,味道还是差不多的~甜甜咸咸的 #午餐•2016年12月10日##烤大头##宁波##午餐##家乡菜##大头菜#
2016-12-10
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盖浇莜面。 莜面是我家乡的地道粮食,算粗粮的一种,如今被推荐为保健食品。然而我认为粗粮还是要适量的吃,不能以它们为主。 回归正题,这个卤是爸爸自己创造的,豆角、茄子、西红柿、土豆,把他们切好丁、切好块、切好条,放入蒸笼蒸熟了,另起一...
2016-10-13
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