估计厘米老师看了也要撅倒的鲜肉月饼🥮 用市售的起酥片做的,所以只能做成正方形,三边用叉子压压,还没想到那么酥,支撑不起肉馅的重量;方子250克肉馅,我的300克按比例调整调料,有着绍兴咸口血统的我,还是觉得略咸,下次少放丢丢盐,好吧,还是能...
2022-01-12
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鲜肉月饼,自给自足 用的西式现成酥皮,买错了牛展肉 就当练手,下次可以正确做猪肉馅鲜肉月饼了 #午餐•2021年10月16日# #鲜肉月饼#
2021-10-16
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酥皮相当好,酥脆掉渣没得说,肉馅太咸太咸了,自己斟酌吧,温度好像是不对的,建议大家可以试试上下200,每面8-10分钟 #鲜肉月饼#
2021-09-21
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