我有一口小红锅,天天用。
#血红Staub#肉一般,但味道超好。肥肉的部分完全软烂入口即化不过我还是觉得有点腻。两磅五花肉加十二颗鹌鹑蛋。酱汁油叽叽的留着宵夜拌面条嘿嘿嘿.. 记一点菜谱里没有的细节:这次用的是两磅的肉,没过肉的水,3 tbs酱油,1 tbs老...
2014-08-11
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#血红Staub# 用的牛肉 那天的饭煮得也刚刚好 鸡腿肉应该比较理想,鸡腿去骨请用厨房剪,方便快捷,也可以用剪刀直接处理成块。 小诀窍:煮的时候加些牛奶,再加几小块黑巧克力,味道会产生极大的变化。
2014-07-25
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#血红Staub#是照着labrador的另一个菜谱“罗马式烩牛尾”做的 很好吃 但不知道为什么一直没有达到“肉能轻松从骨上卸下来”的程度 两个人吃了两磅的牛尾..
2014-08-09
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