一个人的饭,最难做,想做的华丽些就容易多,多了就容易剩……不愿吃剩饭,更不愿随便对付委屈自己!宠爱自己,哪怕是一个人的午餐也要想办法华丽丽!
西红柿肉沫炸酱,放了很多豆豉进去,黑黑的,但味道绝对赞!拌匀,开吃!加点陈醋,就瓣蒜,哈哈!吃完漱口刷牙…… #餐桌主角# #一个人的午餐也要华丽丽# #午餐•2014年9月10日# #山西味道#
2014-09-10
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第一次这么做还不错。剩饺子瞬间感觉高大上了。没有黑芝麻用的熟的白芝麻,也不错。 #餐桌主角# #一个人的午餐也要华丽丽# #午餐•2014年9月11日# #山西味道#
2014-09-11
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蘑菇木耳炒肉拌手擀面,加点自己腌的腊八蒜和陈醋,怎么一个爽字了得?!太香了,要不是为了减肥,我一定再吃一碗! #餐桌主角# #午餐•2014年10月8日# #一个人的午餐也要华丽丽# #山西味道#
2014-10-08
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不烂子本名“拌子”一种山西地方面食,山西方言里,把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读,谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“馈垒 ”。陕西叫洋芋叉叉。基本做法:将蔬菜(如土豆、茄子、豆角等)拌入面粉,搅拌均匀后上笼蒸熟。春末榆树槐树开花时也可...
2014-10-14
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再传一张吧,犯了天秤座的毛病——选择恐惧症-_-# 这个拌上辣椒油和蒜醋还有腐乳,就一瓣儿腌蒜,吃的很爽啊! #午餐•2014年10月27日# #一个人的午餐也要华丽丽# #餐桌主角# #山西味道#
2014-10-14
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揪片又称掐疙瘩,也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面,名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里揪的"片"是指半成品而言的,即用一小瓢面和好后擀成圆形,切开对折...
2014-10-15
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想来酸菜这个东西各地还是有些差异的。我知道的东北的酸菜做酸菜饺子、酸菜猪肉炖粉条,四川的酸菜做酸菜鱼等……山西人的酸菜是“芥疙瘩酸菜”,俗称黄菜。冬季来临很多人都会喜欢吃黄菜。 这种酸菜是用芥菜疙瘩擦宽丝、芥菜缨子切细丝加盐腌制的(百度有...
2014-10-16
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包了几个不同的,成品不是很漂亮,享受制作的过程吧。雾霾的天气不出门,听着“夜的私房话”,在家做饭给自己吃,也是种乐趣…… #餐桌主角# #一个人的午餐也要华丽丽# #午餐•2014年10月27日#
2014-10-12
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咖喱螺旋意面。用冰箱里有的食材乱入的,蟹味菇、白玉菇、木耳还加了些熟的猪瘦肉片。万能的咖喱块,放进去什么样的食材味道都出奇的好! 每次煮意面都煮多,吃撑了=_= #一个人的午餐也要华丽丽# #餐桌主角# #午餐•2014年10月...
2014-10-13
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借地传图。一个人的中秋家宴,上主食——猪肉鲜虾胡萝卜饺子。亲们中秋节快乐! #餐桌主角# #一个人的午餐也要华丽丽# #午餐•2014年9月8日# #山西味道#
2014-09-08
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第一次烙春饼呢,按方子做的,很薄,很软和。凉拌黄豆芽,切了一小块猪头肉,摊了鸡蛋皮,卷来吃。春饼就要有包容一切的精神! #午餐•2014年6月29日# #简单美味家常菜# #一个人的午餐也要华丽丽# #餐桌主角#
2014-06-29
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