晚上好,今天是星期五
你们能感受到我的用心么?蛋白这次打发的不错,第三次加入糖的时候不要用高速,中速低速都行,这样蛋糕质地才会细腻蓬松而保持一定水分,Q弹绵润的酸梅戚风要不要尝尝?(=^.^=) ps:买的酸梅粉说是夏天冲着冰了喝,结果都天凉好个秋惹,心想做蛋...
2014-09-05
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唔。。这么有纪念意义的蛋糕我要刷三张,最后一张。。。嗯嗯。。。其实!这么大年纪了,谁想过生日啊啊啊 #晚餐•2014年9月5日# #戚风是天使!#
2014-09-05
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之前看其他姑娘的奶油topping蛋糕好看死了,奶油自然垂落的感觉超喜欢。。然后就决定等我生日要做一个。。但现实是呵呵呵呵。。。我用的酸奶油+奶油奶酪的组合,超级好吃哒,但是,没有流动性。。。(╯﹏╰)别说垂落了,我甩都甩不掉。。。然后就是...
2014-09-05
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开始刷蛋糕!最近一直被刷屏这个,但是我忍着没做,就等生日的时候做,大王我多有诚意!!!真的是忍到今天才脱模,昨晚烤的时候香哭了,盯着不能吃差点失眠!(滚)。。。好松软,脱模成渣渣,不会告诉你们顶上脱残了,有一块是我又从模子上扣下来贴上去的。...
2014-09-05
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#晚餐•2014年9月5日#豆豉白馬頭魚(白甘鯛) 一樣四條十塊,想說便宜拿來練手作魚,失敗也不會太心疼,從去鱗,清內臟,料理全部自已動手搞掂! 以第一次來說還算可以吧,但手上沒有木頭筷子,用圓鐵筷墊魚,只見魚在盤子上滾來滾去,...
2014-09-05
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#大!中!华!##你这折磨人的小烤箱# 看到这个菜谱的时候就决定试一试!于是就是炒胡萝卜炒的我感觉世界都静止了。。。然后还是不够细腻。。然后切开就这个德行了。。其实这个馅要是爱吃胡萝卜的话绝对是很喜欢的!我第一口觉得有点怪,但是会接二连三的...
2014-09-05
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#大!中!华!##你这折磨人的小烤箱# @墨七 我来了!!虽然来得晚了吧。。。然后加核桃仁真的好好吃啊!于是我就这么着把大部分的馅料都加了核桃仁!噗哈哈~烤脆的核桃仁搭配甜甜的红豆馅绝对秒杀抹茶配红豆的好么~那个 话说听闻从3点开始高速要开...
2014-09-05
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#晚餐•2014年9月5日# 早饭做了水波蛋搭配challah面包,发现最近我特别特别爱溏心蛋!!然后吃了一小碗葡萄。 中午啃了一大块focaccia,蘸着普罗旺斯炖菜的汤底,太赞了!!烤鸡胸&秋葵,还吃了一大块阿胶糕。。。停...
2014-09-07
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太久不运动突然一次很投入的结果就是现在到处疼。。面包早上烤了忘记吃了,苦瓜完全不苦~下面料其实还是很多哒~鸡胸肉一直放在冰箱腌着,随吃随拿一片出来直接丢到锅里干煎,涂层可能比较好,所以根本不粘(其他锅会粘),鸡肉不柴还入味,特别神奇。。每次...
2014-09-06
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