早上好,今天是星期四
#早餐•2014年9月11日# 新技能get~依然在和公寓的微波炉磨合中。。。一直觉得老美微波炉火力太猛就没单独调节火力,直接放进去先叮了30秒,蛋白没凝固又加20秒。。。然后又加了20秒。。。 一小部分蛋白还是有点稀,不过蛋黄已经半...
2014-09-12
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Pumpkin Scones with Cinnamon Glaze
#Pumpkin Scones with Cinnamon Glaze# 商店里铺天盖地的万圣节装饰,提前进入pumpkin season #早餐•2014年9月11日#
2014-09-12
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今天我用的是芝士菠菜加一个鸡蛋,1/2cup面粉除水和面外未添加盐、油等,放进烤箱350度20分钟。请教百合-81为什么表面上有裂缝,是不是和面时要加些橄榄油?谢谢! #早餐•2014年9月11日#
2014-09-12
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非常简洁的和面方式。我整个过程只用一双筷子,没有直接用手拍,也没有用擀面杖,和好了面直接例入模貝里,一层面一层馅再一层面。 哈哈生活可以简单,但不能马虎!真心说一声:谢谢百合-81。 #早餐•2014年9月11日#
2014-09-12
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明天早餐,今晚做的比早上那個鬆軟多了!味道很不錯!改了酵母先不放進去,攪拌到30分鐘後再加酵母,我用的是Skg的麵包機,共用2:55分鐘。 #早餐•2014年9月11日#
2014-09-12
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