早上好,今天是星期日
好爱这个味道,每次做都狠狠的塞核桃和葡萄干。这次配料减半做了一个大胖子。某人说是小时候糖三角的味道,我觉得相比味道层次更多,吃一口就停不下来的节奏! #早餐•2014年9月14日#
2014-09-14
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米蒸的不太透,做好发酵9小时时检查,还很干,发酵18小时时小坑里出了半坑汁,24小时时坑里汁满了,此是迫不及待尝了尝,掀开盖子能闻到酒香,但尝起来有点酸,米尝着夹生,继续密封好,36小时后再次检查,米已经比之前软且变甜了~看来时间是好的烹饪...
2014-09-14
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