2014年的最后一顿晚餐,外面风很大,没有出门和朋友相聚,和Y先生两人待在家里炖了一锅杭州的特色美食,鲜美的火腿笋干老鸭煲,来慰劳自己辛苦的一年,所搭配的食材老鸭,天目山笋干,金华火腿均来自浙江,汤浓郁鲜美,鸭酥而不烂,笋脆嫩爽口,火腿飘香...
2014-12-31
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天气这么好,我也不能偷懒,8点钟开始准备食材,把上次买的还剩半包的牛肝菌泡上,老母鸡洗净再加些虫草花一起炖个养生鸡汤,用时三个小时,满房间都是香味,喝一口汤~怎一个鲜字可表达。一年四季我都最爱各种汤汤水水。一起喝吧(*^ω^*) #午餐•2...
2014-11-21
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黄豆火腿炖筒骨汤。 中午的我更新的最勤快,:P因为天黑的越来越远早,每次还没等我烧好饭天就黑漆漆一片了,阳台无法拍照,餐厅的灯光又是暖色拍出来黄黄一坨不喜欢这种感觉的'所以以后我都只在中午更新作品啦,晚上休息嘿嘿。(*^ω^*...
2014-11-06
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炖了三个小时,可能是鱼胶放的太早了的原因,大部分鱼胶都已融化在汤里,汤变的非常浓厚,喝上一口满满的胶原蛋白,特别满足。汤料还是在陆阿姨汤馆买的~ #午餐•2014年10月27日# #不仅仅是汤...更是温暖#
2014-10-27
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炖了三个小时,可能是鱼胶放的太早了的原因,大部分鱼胶都已融化在汤里,汤变的非常浓厚,喝上一口满满的胶原蛋白,特别满足。汤料还是在陆阿姨汤馆买的~ #午餐•2014年10月27日# #不仅仅是汤...更是温暖#
2014-10-27
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做饭做的漂亮做人也要做得漂亮才行,那些偷偷在背后举报别人的一定是心态不正,又或者是见不得别人比他好,你愿意举报就举报吧,举报完了我还发,有本事你就一直举报下去,我还得谢谢你这么关注我呢哈哈。我才不会让不开心的事情影响我,我还是一如既往的热爱...
2014-07-15
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到了秋冬特别爱喝汤,也爱煲汤,一只砂锅,新鲜养生的食材,小火慢炖,香气在房间里围绕着,那感觉就是家的味道,温暖的味道。Y先森好几天前就跟我说要吃土鸡,等着陆阿姨汤馆的汤料一收到立刻准备了起来,从吃完中饭就开始炖上,因为用的是三年的老母鸡,耗...
2014-09-11
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到了秋冬特别爱喝汤,也爱煲汤,一只砂锅,新鲜养生的食材,小火慢炖,香气在房间里围绕着,那感觉就是家的味道,温暖的味道。Y先森好几天前就跟我说要吃土鸡,等着陆阿姨汤馆的汤料一收到立刻准备了起来,从吃完中饭就开始炖上,因为用的是三年的老母鸡,耗...
2014-09-11
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汪刺鱼黑木耳汤。 汪刺鱼也叫昂刺鱼,平时都用梅干菜来蒸非常鲜香,秋冬季节就喜欢喝汤所以这次换个烧法,改为烧汤没想到味道也格外鲜美香浓。 看看这几天自己做的菜越来越偷懒,拍照也越来越不用心了,这样不好,我得要加油啦!!!!#晚餐•...
2014-09-25
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如何炖出如牛奶般的浓汤,请谨记:小火出清汤,大火出浓(白)汤的原则炖出来的鲫鱼豆腐汤就是奶白色的。 我是雷锋,不谢。哈哈 #晚餐•2014年10月4日# #不仅仅是汤...更是温暖#
2014-10-04
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