#君之的方子#

15 作品
  • 君之

    君之 

    北海道双重芝士蛋糕 #君之# #君之的方子#

    2023-11-05

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    Snowknow Snowknow (广东,深圳)
  • 君之的方子

    君之的方子 

    低脂全麦燕麦面包 #君之的方子# #全麦燕麦面包# 口感还不错,挺有嚼劲儿~

    2021-12-28

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    淑女明明 淑女明明 (广东,广州)
  • 红烧石斑鱼

    红烧石斑鱼 

    #君之的方子# 不错,成功了

    2019-09-05

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  • 超松软红豆面包(君焙厨师机食谱)

    超松软红豆面包(君焙厨师机食谱) 

    按君之的方子做了3倍的量,糖和油适当减少一些,因为放了葡萄干和曼越梅干,甜味刚刚好。就是水没掌握好,外型上不像君之做的那么好看,表面都粘在一起了,下次少放10ml,还是很松软的,口感也很好👍

    2019-07-25

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    南吉卓玛 南吉卓玛 (北京,海淀)
  • 芝麻香酥饼干

    芝麻香酥饼干 

    #君之的方子#所有材料减半!油酥用的玉米淀粉!植物油就用的菜籽油!!很酥脆,一点也不硬!我多折叠了几次

    2019-07-09

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  • 有多少人是从它开始踏上烘焙之路的?| 玛格丽特饼干

    有多少人是从它开始踏上烘焙之路的?| 玛格丽特饼干 

    我有饼干,你有游戏吗?#君之的方子##玛格丽特饼干🍪#

    2019-05-19

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  • 抹茶雪媚娘

    抹茶雪媚娘 

    2019.3.21豆沙馅儿和奥利奥饼干碎馅儿雪媚娘(大福)#君之的方子#

    2019-03-21

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    flyer_sky flyer_sky (北京,昌平)
  • 晚餐•2019年2月28日

    晚餐•2019年2月28日 

    #晚餐•2019年2月28日##君之的方子#

    2019-02-28

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    flyer_sky flyer_sky (北京,昌平)
  • 君之的方子

    君之的方子 

    葡萄干、胡萝卜司康一一高筋粉250g,黄油60g,糖3g,盐3g,牛奶60g,鸡蛋1个,葡萄干30g,胡萝卜30g,鲜酵母10g。 头天晚上把粉和所有配料和好放入冰箱冷藏,第二天早上拿出来压扁切成八块刷上全蛋液(另安排的蛋液)。 烤...

    2019-02-24

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  • 2019年02月10日

    2019年02月10日 

    1、200克肉即可,可以擀得更薄一点,还可以薄一半。 2、黑胡椒根据口味来,我放了1克,差不多,味道刚刚好。 3、25克糖也是合适的,如果200克肉,糖量要对应减下来。 4、火候!火候!火候!烤箱预热至180度,烤盘放进去后,温度跌得很快,...

    2019-02-10

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    豆豆爸爸爸 豆豆爸爸爸 (湖南,株洲)
  • 吐司

    吐司 

    用了君之的方法尝试了下!口感很好!

    2019-01-04

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    沈君爱下厨 沈君爱下厨 (广东,深圳)
  • 浓郁奶油蛋糕卷

    浓郁奶油蛋糕卷 

    这个方子的确有问题,是重复的。我搜了君之微博的原方。法式糖霜比较成功,但蛋糕坯子不知何故非常粘稠,还烤糊了。改了普通戚风蛋糕的做法,坯子也是成功了! #晚餐•2017年1月28日##君之的方子##年在一起#

    2017-01-28

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  • 奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷

    奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷 

    每次都要谢谢君之的方子。讲解详细、比例正确,只需根据自己家烤箱的特质,在烤制时稍微调整下温度和时间,烤制出完美、成功的瑞士卷。只是我没敢挑战花样,做了一个原味、一个巧克力的卷。图片是原味卷。完全没有开裂的问题哦~超赞! #原味瑞士卷##君之...

    2017-01-14

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  • 毛毛虫肉松面包

    毛毛虫肉松面包 

    第一次做的面包香肠卷,口感还不错,但是不知道为什么面没发好 #君之的方子#

    2016-03-04

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    #君之的方子#减糖,好吃!

    2014-09-21

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