南方姑娘与面粉的抗争

#南方姑娘与面粉的抗争# 第一次做馒头，红枣山药，结合了另外一个房子的烫面，娃在旁边催，没有好好单独一个个揉，随便一整，果然坑坑洼洼的，不过很松软好吃，娃吃过饭了，都连续吃了2个

2023-03-27

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#南方姑娘与面粉的抗争# 第一次做馒头，红枣山药馒头，娃在旁边催，没有好好单独一个个揉，随便一整，果然坑坑洼洼的，不过很松软好吃，娃吃过饭了，都连续吃了个

2023-03-27

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#南方姑娘与面粉的抗争# 记录，2个450g吐司🍞，面粉555g，糖30g，南瓜200g，盐3g，黄油35g，三能低糖吐司盒sn2196，170°，32分钟，上色淡淡的，🉑，第二次175°，30分钟，盖了盖子，顶部上色重了，忘记减少上管温度

2023-03-16

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听说粘到六亲不认，所以直接用筷子捞进锅里，都忘记按扁了，直接盖上盖子，效果烙，受小朋友欢迎#南方姑娘与面粉的抗争#

2023-02-24

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with木耳炒肉浇头。浇头做砸了这么丢脸的事儿我会随便说出来吗，捂胸口。腌肉丝时手抖淀粉放多了，炒的时候就很干，加的水都会被收走。拌起来不！愉！快！ #晚餐•2014年9月25日# #南方姑娘与面粉的抗争#

2014-09-25

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傅小雨（上海,浦东）

人生第一次做手工面条嘤嘤嘤…… 其实面条是紫色的，黄色灯看不粗来，我用的紫甘蓝榨汁揉的面。没有达到原先“细一点”的预期，不过这么粗线条的口感也很好嘛，就当刀削面吃了。啊！什么！被你看出来我在自我安慰！不要说出去嘛！私以为，揉面...

2014-09-25

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傅小雨（上海,浦东）

今天麻食炒着吃。 #早餐•2014年8月29日# #早餐争取不重样与鸽子只喜欢吃一样的矛盾# #南方姑娘与面粉的抗争#

2014-08-29

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傅小雨（上海,浦东）

第一次吃麻食这东西是在一个西安妹子家里。吃过就再也忘不了。于是自己也学起做麻食。对于南方的从没用面粉做成面食的人来说，揉面真是个伤心欲绝的体力活！大前天，我从下午开始揉面，揉完醒好后，搓麻食直接从天亮搓到天黑T_T 冻了...

2014-08-21

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傅小雨（上海,浦东）

厚着脸皮来发这张图。第一次擀面，以为自己擀很薄了实际还是不够；加上最后一步没敢用力擀很薄，导致我的葱油饼厚！出！翔！还好是熟了可以吃，泪。感谢鸽子鼓励我下回要继续做。我觉得我要开一个“南方姑娘与面粉的抗争”的TA...

2014-09-21

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傅小雨（上海,浦东）