8寸加高新模具磨合测试中~ 双倍的量,蛋糕糊正好,糖适当减了10克。 155℃ 30分钟+165℃ 40分钟,最后10分钟加盖锡纸。 还是有开裂了,不过发的挺好的!期待明天做蛋糕 下次测试温度155℃ 50分钟+165℃ 20分钟 #戚...
2023-04-01
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第一次用这个方子,非常好!!终于是我希望的戚风颜色了~以前的方子都是50g低粉。不知道为什么每一次都会小小的起筋??但是不碍事。长帝自带菜单烤的戚风,温度不太对顶开裂了。但是整体没有形变,口感也可以.
2023-03-20
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#早餐•2023年3月19日# 早安☁️☁️ 周末愉快🌹🌹🌹 终于迎来了小闺密心心念念的春游 自从知道要去春游 小家伙的热情只增不减 每天都是变着花样问我 比如昨晚上洗澡的时候她就问我 妈妈,你喜欢昨天、今天、还是明天呢 我一时半会没反应...
2023-03-19
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0麸质低糖火龙果戚风蛋糕春日饱腹又减脂! 很意外对吗?火龙果面糊这么美,但烤出来是带果肉的,不是粉色的蛋糕。哈哈哈~ 但同样是很松软的,入口即化。喜欢火龙果的你,也试一下吧! 食材清单 鸡蛋7个,代糖60g,玉米油60g,火龙果90g; 米...
2023-03-18
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
6寸成功啦!150度烤了50分钟,没有布丁层,心稍微微有一丢丢不干,不过不影响,下次我再烤多10分钟,感谢博主菜谱😁# #戚风#
2023-03-11
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